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Pan amish de maíz y crema agria (con thermomix)
Pan Amish de maíz y crema agria (con Thermomix)
Un "pan bizcocho" con un sabor sorprendente
Preparación
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Precalentar el horno a 220º. Calor arriba y abajo , sin aire
Engrasar un molde de plumcake, el mío de 28 x12 cm
Tamizar los ingredientes secos. Si es con Thermomix 10 segundos Velocidad 8
Añadir el huevo batido, la leche y la mantequilla derretida y batir bien. Si es con Thermomix 15 segundos Velocidad 6
Verter la mezcla en el molde
Hornear unos 20 - 25 minutos, dependerá del horno como siempre. Yo necesité 25.
Pinchar con una brocheta para ver si está hecho antes de sacarlo
Servir, está mejor aún si le untais cualquier cosa, dulce o salada
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Preguntas:
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