Dietética / Salud

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Receta Tarta de berenjenas y tomates secos

Tarta de berenjenas y tomates secos

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Masa de tarta de mi mama 1 kg de berenjenas 300 g de tomates secos 100 g de aceitunas negras 150 g de queso fresco 2 huevos Aceite, sal, tomillo y...
Receta Ensalada de germen de lenteja

Ensalada de germen de lenteja

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 tazas de germen de lentejas 1 cebolla mediana 1 diente de ajo. 1 puñado de cilantro El jugo de 1 limón. 2 cucharadas de aceite de oliva
Receta Habas estofadas

Habas estofadas

Plato Medio 1 h 10 m 610 kcal
Ingredientes: 2 Kg de Habas 2 Cebollas 2 Dientes de Ajo 1 Hoja de Laurel Yerbabuena Perejil Una Pizca de Pimienta Blanca Molida Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Receta Coca de verduras

Coca de verduras

Plato Fácil 40 min 710 kcal
Ingredientes: Para la masa: 50 g de aceite 100 g de leche sal 50 g de mantequilla 20 g de levadura prensada 300 g de harina Un pellizco de azúcar Para el...
Receta Potaje de habichuelas e hinojo

Potaje de habichuelas e hinojo

Plato Medio 1 hora 224 kcal
Ingredientes: 500 g de Habichuelas 1 Hinojo 1 cabeza de Ajo 1 Chorizo 1 punta de Jamón 1 Tomate 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 1 Hoja de Laurel Pimentón de la Vera...
Receta Caldo gallego de frijoles

Caldo gallego de frijoles

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Más o menos 1 k de frijoles, 3 patatas, La parte verde de 3 ó 4 cebolletas Un pedazo de grasa Chorizo Los garbanzos ya empapados 2 chorizos
Receta Crema de verduras variadas

Crema de verduras variadas

Otro Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1/4 kilo de espinacas congelan ½ kg. de patatas 1/4 kilo de judías verdes 3 zanahorias 2 cebollas 1 litre1/2 de caldo pollo liso y de ligero 1 de...
Receta Judías verdes con vinagreta.

Judías verdes con vinagreta.

Plato Fácil 40 min 796 kcal
Ingredientes: 500 g. de judías verdes. 4 patatas. 2 dientes de ajo. 4 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre de Módena. Un poco de sal y pimienta.
Receta Zuppa di orzo (sopa de cebada perlada)

Zuppa di orzo (sopa de cebada perlada)

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 220 g de cebada perlada 1 puerro 1 zanahoria 1 tallo de apio caldo de pollo laurel aceite sal pimienta y parmesano rallado
Receta Crema de yogur y piña flotante

Crema de yogur y piña flotante

Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 yogures sabor piña 2 medidas (vasito yogur) leche condensada 1 medida zumo de piña 3 rodajas de piña en su jugo
Receta Lentejas con longaniza y...¡sorpresa!

Lentejas con longaniza y...¡sorpresa!

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un puñado de lentejas "sobradas". 1 taza de arroz. 1/2 cebolla. Un vasico de vino de zanahorias babies. 2 "tronchos" de mi longaniza adobada. 1/2...
Receta Helado de yoghurt con piña

Helado de yoghurt con piña

Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 250 g de piña en almíbar 100 g de azúcar 50 cc de nata 375 g de yoghurt 1 cucharada de zumo de limón
Receta Pota guisada con pimientos

Pota guisada con pimientos

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de pota o 2 potas 1 cebolla 1 pimiento verde italiano o medio del otro. 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco perejil 3 cucharadas de...
Receta Jarrete de ternera (morcillo) guisado con pasta

Jarrete de ternera (morcillo) guisado con pasta

Plato Medio 55 min 573 kcal
Ingredientes: 1 kg de jarrete de ternera 400 g de coditos al huevo 1 zanahoria ½ pimiento rojo 1 tomate 1 cebolla 100 g de guisantes 1 vaso de vino blanco ½...
Receta Ensalada de frutas con membrillo de manzana

Ensalada de frutas con membrillo de manzana

Postre Fácil 20 min
Ingredientes: Para el membrillo de manzana: un kilo de manzanas peladas y cortadas sin el corazón medio kilo de azúcar zumo de limón una rama de canela Para la...
Receta Flan cuajada con queso light

Flan cuajada con queso light

Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso de untar light 200 ml de leche evaporada 400 ml de leche desnatada 2 huevos 1 sobre de cuajada en polvo ( tipo royal) 1 y 1/2...

Estofado de atún fresco y tomate

Plato Fácil 25 min 662 kcal
Ingredientes: 12 cebollitas peladas, 1 kg de tomates maduros, 700g de atún fresco o filetes de caballa grandes, 3 cs de aceite de oliva, 2 dientes de ajo...

Ensalada crujiente y tortilla al sésamo

Entrante Fácil 20 min 821 kcal
Ingredientes: 8 huevos 125 ml de leche 30 g de cebollino o cebolleta picada 2 cuchara sopera de granos de sésamo tostados 640 g de col china 2 pimientos rojos...
Receta Espaguetis con crema de espinacas y pasas

Espaguetis con crema de espinacas y pasas

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de espaguetis 100 g de espinacas cocidas y escurridas 1 cebolleta Nata liquida vegana para cocinar Pimienta Nuez moscada 1 puñado de pasas Sal
Receta Tortitas de pescado y calabacin

Tortitas de pescado y calabacin

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: dorada ya cocinada medio calabacin rallado y pelado un huevo una rebanada de pan para mojarla en leche leche, para mojar el pan ( jeje) sal,...
Receta Gelatina de queso y calabacín

Gelatina de queso y calabacín

Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 hojas de gelatina 100 g de queso rallado 4 quesos 125 g de leche Nuez moscada, sal y pimienta.