Ensalada de pajaritas con vinagreta de nueces
Entrante Fácil 13 min
Ingredientes: 100 gramos de pajaritas 2 huevos duros 1 aguacate 1/2 lechuga 1 tomate grande para ensalada 30 gramos de nueces vinagre balsámico de Módena aceite...
Dietética / Salud
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Ensalada de queso de cabra con tomate y nueces
Entrante Fácil 15 min 270 kcal
Ingredientes: 6 tomates grandes para ensalada (intentanto que sean de los mejores) 6 ruedas gruesas de queso de cabra 150g de nueces peladas y partidas por la...
Puerros en conserva
Otro Fácil 30 min 46 kcal
Ingredientes: 4-8 puerros 1 l de agua 20 g de sal y zumo de limón
Compota de navidad sin azúcar
Postre Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 250 g de orejones 100 g de dátiles deshuesados 100 g de ciruelas pasas deshuesadas 200 g de higos pasos 2 peras de carne firme 500 ml de moscatel...
Crema de fresas, plátanos y yogur
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 3 plátanos 400 g de fresas o 3 dl de puré de fresas 100 g de azúcar 4 dl de leche 3 yogures griegos azucarados unas gotas de zumo de limón
Arroz con acelgas (thermomix)
Plato Medio 28 min 335 kcal
Ingredientes: 150 gr de acelgas 100 gr de patata 100 gr de zanahoria 100 gr de nabo 1 diente de ajo 100 gr de aceite de oliva 70 gr de tomate triturado, natural...
Lengua de ternera estofada
Plato Fácil 50 min 194 kcal
Ingredientes: 1 lengua de ternera 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 tomate mediano 1 patata mediana puñado de guisantes perejil laurel pimienta en grano vasito de...
Ensalada de col
Entrante Fácil 15 min 194 kcal
Ingredientes: ½ Col rizada 100 g de Jamón cocido 2 Zanahorias Mayonesa Leche Ideal Mostaza de Dijon
Marmitako (marmita de bonito)
Plato Fácil 28 min 562 kcal
Ingredientes: 400 gr de bonito 1 tomate mediano ½ cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo 2 patatas ½ litro de caldo u...
Berenjenas rellenas de verduras
Plato Medio 45 min 426 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 puerro 1 zanahoria 1 calabacin 100 g de champiñones la parte interior de las berenjenas 1 cebolla mediana sal y pimienta...
Tarta de berenjenas y tomates secos
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Masa de tarta de mi mama 1 kg de berenjenas 300 g de tomates secos 100 g de aceitunas negras 150 g de queso fresco 2 huevos Aceite, sal, tomillo y...
Ensalada de germen de lenteja
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 tazas de germen de lentejas 1 cebolla mediana 1 diente de ajo. 1 puñado de cilantro El jugo de 1 limón. 2 cucharadas de aceite de oliva
Habas estofadas
Plato Medio 1 h 10 m 610 kcal
Ingredientes: 2 Kg de Habas 2 Cebollas 2 Dientes de Ajo 1 Hoja de Laurel Yerbabuena Perejil Una Pizca de Pimienta Blanca Molida Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Coca de verduras
Plato Fácil 40 min 710 kcal
Ingredientes: Para la masa: 50 g de aceite 100 g de leche sal 50 g de mantequilla 20 g de levadura prensada 300 g de harina Un pellizco de azúcar Para el...
"habicholillas esparragás" (judias verdes guisadas)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Rebanada de pan Aceite 2-3 Ajos, Judías verdes, 1 Cucharada harina Caldo de carne del cocido ¼ Sal Safran Vinagre 1 Huevo
Caldo gallego de frijoles
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Más o menos 1 k de frijoles, 3 patatas, La parte verde de 3 ó 4 cebolletas Un pedazo de grasa Chorizo Los garbanzos ya empapados 2 chorizos
Crema de verduras variadas
Otro Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1/4 kilo de espinacas congelan ½ kg. de patatas 1/4 kilo de judías verdes 3 zanahorias 2 cebollas 1 litre1/2 de caldo pollo liso y de ligero 1 de...
Judías verdes con vinagreta.
Plato Fácil 40 min 796 kcal
Ingredientes: 500 g. de judías verdes. 4 patatas. 2 dientes de ajo. 4 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre de Módena. Un poco de sal y pimienta.
Zuppa di orzo (sopa de cebada perlada)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 220 g de cebada perlada 1 puerro 1 zanahoria 1 tallo de apio caldo de pollo laurel aceite sal pimienta y parmesano rallado
Crema de yogur y piña flotante
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 yogures sabor piña 2 medidas (vasito yogur) leche condensada 1 medida zumo de piña 3 rodajas de piña en su jugo
Lentejas con longaniza y...¡sorpresa!
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un puñado de lentejas "sobradas". 1 taza de arroz. 1/2 cebolla. Un vasico de vino de zanahorias babies. 2 "tronchos" de mi longaniza adobada. 1/2...
Helado de yoghurt con piña
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 250 g de piña en almíbar 100 g de azúcar 50 cc de nata 375 g de yoghurt 1 cucharada de zumo de limón
Pota guisada con pimientos
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de pota o 2 potas 1 cebolla 1 pimiento verde italiano o medio del otro. 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco perejil 3 cucharadas de...
Jarrete de ternera (morcillo) guisado con pasta
Plato Medio 55 min 573 kcal
Ingredientes: 1 kg de jarrete de ternera 400 g de coditos al huevo 1 zanahoria ½ pimiento rojo 1 tomate 1 cebolla 100 g de guisantes 1 vaso de vino blanco ½...