Puré de chirivía (re)descubre esta hortaliza olvidada
La chirivía o pastinaca es una de esas hortalizas olvidadas que han vuelto a estar de moda en los últimos años, para placer de nuestros paladares. La forma más sencilla de disfrutar de esta hortaliza es hacer un puré o una crema. Este primo lejano de la zanahoria, con sus sabores suaves, dulces y ligeramente terrosos es perfecto para disfrutar de un plato saludable y ligero. Si tú también quieres probar este apetecible puré de chirivía sigue el paso a paso que te explicamos a continuación ↓
Ingredientes
2
Materiales
- Pelador de verduras