Chupitos de crema de guisantes con crocanti de jamón
Entrante Fácil 30 min 652 kcal
Ingredientes: 100 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra 200 gr de Cebolla 500 gr de Guisantes 500 gr de Caldo Vegetal 250 gr de Jamón Serrano Ibérico picado
Dietética / Salud
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Puchero andaluz
Plato Fácil 35 min 1209 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de Garbanzos remojados la víspera 250 g de Zanahoria pelada 1 Hueso de un Jamón 1 Costilla Salada 150 g de Carne de Ternera 150 g Tocino...
Sopa de cebolla con idiazábal
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 ó 4 cebollas medianas 1 cucharada de mantequilla 2 de aceite de oliva sal, azúcar de caña caldo de pollo queso Idiazábal
Pure naranja (para bebes)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 100 g de calabaza 100 g de zanahoria jugo de 1 naranja, bien lavada antes de cortarla una cucharada de leche agua mineral
Ragu de espárragos trigueros
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 25 cl de agua con media pastilla Avecrem 3 ó 4 cebolletas francesas 1 buen manojo de esparragos trigueros medio kilo de guisantes 1 cucharada de...
Croquetas de mijo al curry
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 g de mijo. 150 g de brécol (sin los troncos). 150 g de calabaza. 1 cebolla. 400 ml de leche de coco. 300 ml de caldo vegetal. 1 cdta rasa de...
Montaditos de berenjenas al horno
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Berenjenas Tomates Queso tipo Tranchettes Aceite de oliva Sal Orégano
Rollo light de papas con atún
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 o 5 papas grandes 1 lata de atún en agua Cebolla picadita Zanahoria rallada 3 huevos duros Mayonesa Light Sal 1 chorrito de salsa de tomate...
Tarta de brócoli
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina leudante 5 cdas de aceite 1 huevo 10 cdas de leche sal y pimienta c/n 2 tazas de brócoli hervido 2 huevos 10 cdas de queso rallado...
Natillas de sobre light
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 sobre de natillas royal 670 ml de leche desnatada 1 y 1/2 cubilete de edulcorante galletas integrales canela en polvo
Fresas en infusión al vinagre balsámico con yogur cremoso especiado (arzak)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para las fresas 180 g de fresas o fresones 60 g de miel de acacia 40 g de azúcar 4 cucharadas de vinagre balsámico de Módena 1 dl de agua 1 rama de...
Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza
Entrante Fácil 45 min 239 kcal
Ingredientes: 300 g de lentejas cocidas 3 huevos duros 1 cebolleta grande, o 2 pequeñas vinagre de módena aceite de oliva virgen extra sal mostaza de Dijón
Lentejas, madrileñas, de manolo
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Lentejas ecológicas Arroz ecológico integral Una punta de jamón ibérico Tomates, varios Cebollas, muchas Zanahorias las que haya Calabaza Judías...
Ensalada de patata y lentejas de soja
Entrante Fácil 50 min 410 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas 200 g de lentejas de soja verde 2 latas de atún en escabeche 8 espárragos blancos de lata 2 huevos cocidos 1 zanahoria...
Ensalada de atún con vinagreta de curry y maní
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Atún ¼ cucharadita de jengibre fresco rallado ¼ cucharadita de pimienta cayena ½ cucharadita semillas de cilantro en polvo ½ cucharadita de curry...
Crema de acelgas con gambas
Plato Fácil 15 min 120 kcal
Ingredientes: 1 bloque de acelgas, las mias eran congeladas cebolla zanahoria patata 2 pastillas de caldo de verdura un puñado de gambas
Pate de berenjenas y tofu
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 berenjenas 120 g de pasta de tofu salsa de soja, mirin y jerez 1 diente de ajo aceite de oliva sal
Cuadraditos de chocolate y avena
Postre Fácil 40 min 1334 kcal
Ingredientes: 100 g azúcar moreno 1/2 cucharadita de sal 175 g harina 175 g mantequilla 175 g copos de avena 400 g leche condensada 150 g chocolate negro 2...
Limonada en thermomix
Otro Fácil 2 min
Ingredientes: 2 ó 3 limones lavados, sin pelar. 100 g de azúcar 1 litro de agua
Croquetas de bacalao
Entrante Fácil 15 min 9 min
Ingredientes: 200 g bacalao desmigado y desalado 500 m leche entera 50 g mantequilla en pomada 65 g harina de repostería 1 cucharada de perejil picado (seco)...
Coliflor rebozada.
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor grandecita 2 ó 3 huevos batidos harina aceite para freír. sal mitad agua y mitad leche para la cocción, así queda más blanca
Crema de ciruelas
Postre Fácil 30 min 366 kcal
Ingredientes: 7 ciruelas 7 hojas de gelatina 100 g de queso de untar 60 g de azúcar 200 ml de nata
Crema de yogur de fresa
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 yogures de fresa 1 brick pequeño de nata para montar Leche condensada 500 gr de fresas Chocolate fondant Margarina
#50. hemc 31. empanadillas de quinoa
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Media taza de quinoa Media taza de leche 2 tazas de agua 1 taza de queso fresco/tierno 12 obleas de empanadillas 2 cucharadas de aceite Sal al...