Pasta brisée vegan / masa quebrada vegan
Otro Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina 150 g de aceite de girasol cantidad necesaria de agua muy fría una pizca de sal una pizca de azúcaro
Dietética / Salud
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Alubias "carillas" con verdura
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Alubias carillas 2 tomates 2 puerros 4 zanahorias un pimiento verde 300 g de calabaza 2 cts de aceite 6 Propoints
Kuchen de frutos rojos
Postre Medio 30 min 769 kcal
Ingredientes: 400 g de leche condensada 6 yogures griegos o naturales normales 200 g de frutos rojos 80 g de mantequilla 1/2 taza de azúcar 1 huevo 2 tazas de...
Pastelitos de manzana sin azúcar
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Huevo 1 Yogurht natural sin azúcar 3 Cucharadas de aceite de maíz 2 Cucharadas de harina de bizcocho 2 Cucharadas de harina de arroz Levadura...
Pan dulce light
Otro Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: harina común, 250 g harina integral, 150 g levadura de cerveza, 50 g leche descremada, 100 cm³ huevos, 2 esencia de vainilla, a gusto ralladura de...
Postre de fruta apto para diabéticos
Postre Fácil 30 min 363 kcal
Ingredientes: 400 ml de zumo de naranja colado 1/2 manzana pelada y cortada en cubitos 1 mandarina pelada y los gajos cortados en trocitos 4 g de alga agar agar...
Muffins de vainilla cubiertos de chocolate...
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 huevo grande. 75 ml. de aceite de maíz o girasol. 145 g de azúcar. 240 g de harina cernida. 160 ml. de leche. 8 g de polvo para hornear. 1 cda....
Galletas mexicanas de chocolate
Postre Fácil 1 h 10 m 890 kcal
Ingredientes: 170 g de chocolate nestle 70% 40 g de mantequilla 2 huevos 90 g de almendras crudas sin piel 100 g de azúcar 100 g de harina 2 c/c de levadura en...
Caldo de plátano verde
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 plátanos hartones verdes 10 cucharadas de aceite 3 huevos 3 tallos de cebolla larga Sal al gusto.
Sopa de marisco
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 200 g de gambas 150 g de chirlas 250 g de chipirones o calamares 500 g de huesos de rape o espina y cabeza de merluza 1 cebolla...
Guiso carrero - argentina
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne magra 200 g Cebolla de verdeo 1 Cebolla 1 Ají morrón verde 1 Papa 1 Batata 1 Zanahoria 250 g Zapallo 2 Choclos 1 lata de Tomates...
Tartaletas de caquis
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 360 g de harina 150 g de a zúcar 2 caquis grandes 3 yemas 190 g de mantequilla 1/2 sobre de levadura en polvo 1 limón (la ralladura) 50 g de pasas...
Queso de papaya y badea
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 tazas de papaya madura (cernida o rallada) 2 tazas de jugo de badea 1 libra de azúcar
Torrijas de calabaza con miel de caña
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 12 ruedas de calabaza de 1 cm de grosor 175 ml de leche desnatada 175 g de harina de millo o maíz (ha de lograrse una textura espesa) un pizco de...
Tarta de cuajada de chocolate
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de galletas maría 80 g de margarina ligth 1 l de leche desnatada 2 sobres de cuajada 300 g de chocolate en polvo para desayuno 150 g de azúcar
Tarta de higos con almendra
Postre Fácil 50 min 1091 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Higos Almendra en granillo (también sirve en láminas). Mermelada de higos Para la mermelada de higos: 1 kg de higos 600 g de...
Sopa extremeña o repápalos
Plato Fácil 1 hora 254 kcal
Ingredientes: 1 pan de dos días 4 dientes de ajo 2 huevos 1 cucharadita de orégano ½ cucharadita de comino 1/2 cucharadita de pimentón dulce sal aceite ½ vaso...
Potaje de alubias con calabaza
Plato Fácil 1 hora 350 kcal
Ingredientes: 250 g de alubias 500 g de calabaza 2 zanahorias 1 cebolla mediana 1 cabeza de ajos 1 pimiento pequeño 1 tomate Un manojo de espinacas Rabo de...
Puré de pera y patata
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: dos peras de la modalidad conferencia dos puerros dos patatas caldo de verduras o de ave, como fué mi caso azafrán en hebra sal , pimienta rosa,...
Sopa wantan - cocina peruana
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 docenas de fideos rellenos wantan 200 gramos de lomo de chancho 1 menudencia de ave 2 cucharaditas de sazonador ½ atado de cebollita china 2...
Un guiso a fuego lento: cerdo con salsa de cebolla, nata y azafrán
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pizca de azafrán. 50 g de mantequilla de buena calidad. 3 cebollas grandes y blancas, en rodajas finas. Entre 800 g y 1 kg de aguja de cerdo,...
Bizcocho de frutas (dieta pp)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 80 g de harina 1 cucharadita de levadura, ralladura de limón 1 yogurt natural 1 cucharada de sacarina liquida 1 huevo 2 claras canela en polvo 1...
Gomitas o gominolas aptas para celíacos
Otro Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 14 grs de gelatina sin sabor apta 100 grs de gelatina saborizada apta 200 cm3 de agua 300 grs de azucar
Leche asada
Postre Fácil 45 min 1411 kcal
Ingredientes: 1 l de leche entera 8 huevos 200 g de azúcar 1 bote pequeño de leche condensada Ralladura de un limón Un chorrito de anís Miel Un poquito de...