Sopa extremeña o repápalos
Plato Fácil 1 hora 254 kcal
Ingredientes: 1 pan de dos días 4 dientes de ajo 2 huevos 1 cucharadita de orégano ½ cucharadita de comino 1/2 cucharadita de pimentón dulce sal aceite ½ vaso...
Dietética / Salud
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Potaje de alubias con calabaza
Plato Fácil 1 hora 350 kcal
Ingredientes: 250 g de alubias 500 g de calabaza 2 zanahorias 1 cebolla mediana 1 cabeza de ajos 1 pimiento pequeño 1 tomate Un manojo de espinacas Rabo de...
Puré de pera y patata
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: dos peras de la modalidad conferencia dos puerros dos patatas caldo de verduras o de ave, como fué mi caso azafrán en hebra sal , pimienta rosa,...
Sopa wantan - cocina peruana
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 docenas de fideos rellenos wantan 200 gramos de lomo de chancho 1 menudencia de ave 2 cucharaditas de sazonador ½ atado de cebollita china 2...
Un guiso a fuego lento: cerdo con salsa de cebolla, nata, y azafrán.
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pizca de azafrán. 50 g de mantequilla de buena calidad. 3 cebollas grandes y blancas, en rodajas finas. Entre 800 g y 1 kg de aguja de cerdo,...
Bizcocho de frutas (dieta pp)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 80 g de harina 1 cucharadita de levadura, ralladura de limón 1 yogurt natural 1 cucharada de sacarina liquida 1 huevo 2 claras canela en polvo 1...
Gomitas o gominolas aptas para celiacos
Otro Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 14 grs de gelatina sin sabor apta 100 grs de gelatina saborizada apta 200 cm3 de agua 300 grs de azucar
Leche asada
Postre Fácil 45 min 1411 kcal
Ingredientes: 1 l de leche entera 8 huevos 200 g de azúcar 1 bote pequeño de leche condensada Ralladura de un limón Un chorrito de anís Miel Un poquito de...
Tarta de mousse de requeson con fresas
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la mousse de requeson : 500 g de requeson 2 yemas de huevos 100 g de leche 5 g de gelatina 8 cucharadas de azucar 400 g de nata para montar 4...
Hummus de arvejas o guisantes congelados
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 300 g de arvejas o guisantes congelados 2 cucharadas de tahine (pasta de sésamo) comino 1 cucharadita sal y pimienta a gusto aceite 50 cc jugo de...
Sopa de pescado a la crema, con marisco
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 l de fumet de pescado 250 g de almejas 1/2 kg de mejillones 4 langostinos 200 g de guisantes congelados finos 2 cebollas grandes 2 zanahorias...
Copa de yogur y fresas maceradas en vinagre de módena
Postre Fácil 20 min 173 kcal
Ingredientes: 250 g de fresas cortadas a lo largo en tres láminas 1 cucharadita de crema de vinagre de módena 8 cucharaditas de azúcar 2 yogures naturales...
Sopa de garbanzos...una legumbre con historia!!!
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 /4 de cebolla 2 papas 1 vara de apio 1 lata de tomates en conserva con su jugo 1 zanahoria 1/2 cucharadita de...
Crema de calabacín con quesitos
Aperitivo Fácil 15 min 22 min
Ingredientes: 150 g de cebollas o cebolletas 1 diente de ajo 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g mantequilla 700 g de calabacines, semipelados y en trozos...
Budín de remolachas light
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Budín ½ Kg de remolachas cocidas, peladas y escurridas 400 grs. de ricota magra 3 cucharadas de queso rayado Light 3 huevos Sal y pimienta Rocío...
Gazpacho de campo
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 pepino 2 tomates grandes rojos 1 pimiento grande 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 pepino pan en remojo (previamente en agua) sal aceite de oliva...
Granizada de pomelo rojo
Postre Medio 20 min 303 kcal
Ingredientes: 800 ml de zumo de pomelo, 80 gr. de azúcar Una pizca de sal.
Tarta de queso con dulce de leche estilo starbuck
Postre Medio 20 min 55 min
Ingredientes: Base de pasta brisa: 250 g de harina 125 g de mantequilla en cubitos 1 huevo grande o 2 medianos Pizca de sal 1 cucharada sopera de azúcar Crema de...
Muffins de calabaza rellenos
Aperitivo Fácil 45 min 988 kcal
Ingredientes: 250 g de Pure de Calabaza 150 g de Ricotta 120 g de Harina Integral 140 g de Harina de Trigo 1/2 cdta de Polvo de hornear 1/2 cdta de Bicarbonato...
Pastel de tres leches
Postre Fácil 1 h 10 m 1234 kcal
Ingredientes: 6 claras de huevo 6 yemas de huevo 150 g de azúcar 200 g de harina de trigo 1 lata de leche condensada 1 lata de crema de leche 2 tazas de leche...
Aspic de kiwi con naranja, una receta ligera y económica
Postre Medio 20 min
Ingredientes: 3 kiwis 250 cc de zumo de naranja 1/2 cucharada rasa de agar agar
Nocilla con leche condensada
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de avellanas 1 bote de leche condensada grande 150 g de cacao en polvo 50 g de mantequilla
Bizcocho fácil de chocolate con edulcorante (olla gmc)
Postre Fácil 30 min 599 kcal
Ingredientes: 1 yogurt natural 1 sobre de levadura para repostería 1 vaso del yogurt de azúcar 1 vaso del yogurt de aceite suave (ella girasol yo oliva) 2 vasos...
Mousse de chocolate sin azúcar
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 claras de huevo 100 gramos de chocolate negro sin azúcar edulcorante al gusto Almendras para decorar