Azúcar invertido con limón
Otro Fácil 30 min 71 kcal
Ingredientes: 350 gr de azúcar 150 ml agua 15 ml zumo de medio limón 1/2 cucharita de bicarbonato
Dietética / Salud
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Arroz con leche vegano {en olla rápida}
Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de arroz de grano corto, no vale grano largo 400 ml de agua 1 litro de leche entera, o desnatada, o cualquier leche vegetal que te guste, yo...
Bombones fit navideños {fitken}
Postre Fácil 15 min 76 kcal
Ingredientes: dátiles hidratados avellanas (u otro fruto seco) coco rallado cacao en polvo
Ensalada fresca de bulgur
Plato Fácil 55 min 472 kcal
Ingredientes: 400 gr de bulgur 1 zanahoria mediana rallada ½ cebolla morada ½ morrón o pimiento ½ zucchini mediano 2 dientes de ajo picados 1 cebollita de hoja...
Brownie sin gluten con harina de almendras
Postre Fácil 40 min 463 kcal
Ingredientes: 1 1/2 taza harina de almendras 1 1/4 taza azúcar morena 3/4 taza cacao en polvo 1/2 taza aceite de oliva suave 4 huevos 1 cucharadita esencia de...
Barritas de arándanos, coco y chocolate {receta vegana, paleo y sin azúcar refinada}
Postre Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: Para la base crujiente: 1-1/2 tazas de copos de avena 1/3 de taza de sirope de agave o de arce Para una base de almendra: 1-1/2 tazas de harina de...
Sopa de apio
Entrante Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 manojo de apio blanco 3 patatas grandes 2 tallos de puerro 1 cebolla grande 2 litros de agua 30 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1...
Pastel de magdalenas y quesitos con nueces
Postre Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 800 ml de leche entera o semidesnatada 12 magdalenas o sobaos ( yo le he puesto magdalenas tipo valencianas que son alargadas y queda más jugoso...
Lentejas en slow cooker
Plato Fácil 5 min 5 horas
Ingredientes: Cantidad para 2 personas : 200,00 gr lenteja seca 1,00 ud panceta loncha 1,00 ud chorizo 1,00 ud morcilla 0,50 ud cebolla 0,25 ud pimiento rojo...
Compota de higos sin azúcar, fitken
Otro Fácil 4 h 5 m 136 kcal
Ingredientes: 2 kilos de higos 1 litro de agua canela vainilla
Bizcocho de calabaza y nueces
Postre Fácil 5 min 45 min
Ingredientes: 100 gr. de nueces 340 gr. de puré de calabaza (sin piel ni pepitas) y pesado después de hecha en el microondas 1 cucharadita de canela molida 260...
Tarta de pistacho, cardamomo y aceite de oliva virgen extra
Postre Medio 1 h 5 m 559 kcal
Ingredientes: 200 gr de pistachos (pelados) 200 gr de azúcar caster 100 gr de harina de maíz 50 gr de mantequilla 1 cucharada de bicarbonato 1 limón 8 vainas de...
Potaje de garbanzos con choco
Plato Medio 1 h 30 m 50 min
Ingredientes: Aceite 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate Un choco de un 1 kg 1/2 kg de garbanzos 2 patatas (medianas) 1...
Potaje de alubias y berenjenas
Plato Fácil 1 h 15 m 86 kcal
Ingredientes: •250 gr. de judías blancas secas puestas en remojo la noche anterior. Yo usé unas judías muy pequeñas pero es mejor usar unas judías de mayor...
Palak paneer vegano
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 gr. de espinacas congeladas 150 de tofu 3 cucharadas de aceite vegetal (no usar nunca aceite de oliva en la cocina india, sólo vegetal o gheer...
Yogur de queso mascarpone y chocolate (sin yogurtera)
Postre Fácil 20 min 335 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 1 litro de leche 1 yogur natural 100 gramos de chocolate rallado o en pepitas 250 gramos de queso mascarpone 5 cucharadas soperas de...
Tarta de queso y frambuesa
Postre Fácil 30 min 920 kcal
Ingredientes: Para la base: 2 rulos de galletas maría. 100 g. de mantequilla. 2 cucharadas soperas de chocolate en polvo. 25 ml. de leche. Para el relleno: 400...
Mermelada de mandarina
Otro Fácil 1 hora 1311 kcal
Ingredientes: 800 g de mandarinas 550 g de azúcar 1 limón
Muesli and chocolate crunchy cookies
Postre Fácil 10 min 6 min
Ingredientes: Muesli 125 g Harina de todo uso 125 g Azúcar 125 g Coco rallado 70 g Mantequilla 75 g Miel 2 cucharadas generosas Agua hirviendo 2 cucharadas...
Ensalada de queso de cabra y nueces
Entrante Fácil 35 min 587 kcal
Ingredientes: Lechuga variada Rúcula 150 g de queso de cabra 80 g de nueces peladas Para el aliño: Aceite de oliva virgen extra (aove) Vinagre de Módena Miel de...
Sopa de fideos, costillas y albahaca
Plato Fácil 55 min 473 kcal
Ingredientes: Costillitas de cerdo Garbanzos Judías verdes Cebolla Pimiento rojo Zanahoria 1/2 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de tomate 1 cucharada de...
Vichyssoise de puerro, julia child inspiration
Plato Fácil 40 min 196 kcal
Ingredientes: una patata mediana pelada una taza de puerros en rodajas 500 ml de caldo de pollo y verduras sal y pimienta blanca 50 ml de nata ligera para cocinar.
Sopa de tomate con fideos, almejas y mejillones
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Fideos gruesos 1 cebolla mediana 3 ó 4 dientes de ajo 1 pimiento italiano 1 zanahoria 2 tazas de tomate frito casero 250 g de almejas 500 g de...
Ensalada con aguacate y jamón serrano curado espuña
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: lechugas variadas 1 aguacate lonchas de jamón serrano curado Espuña aceite de oliva extra virgen vinagre de módena sal limón reducción de vinagre...