Bizcocho de yogur con frutas deshidratadas
Postre Fácil 50 min 909 kcal
Ingredientes: Mantequilla 300 g de harina de repostería 1 yogur natural o de limón 4 huevos 240 g de azúcar 120 g de aceite de girasol 1 sobre de levadura...
Dietética / Salud
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Espárragos trigueros con vinagreta (concurso cocina light)
Plato Medio 50 min 634 kcal
Ingredientes: Espárragos trigueros 1/4 pimiento rojo 1/2 cebolleta fresca 1 huevo duro 20 cucharadas de Aceite de oliva 4 cucharadas de Vinagre de Jerez Sal y...
Licor de cerezas
Aperitivo Fácil 10 min 916 kcal
Ingredientes: 750 ml. de ron blanco de calidad 500 g de cerezas deshuesadas 375 g. de azúcar
Polenta dulce como hacía la abuela
Postre Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 500 cc de leche descremada 120 grs de polenta instantánea 10 sobrecitos de edulcorante 1 cucharada de esencia de vainilla 6 rodajas de ananá...
Lasaña de soja texturizada y espinacas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Placas de lasaña precocinadas. 350 g de soja texturizada fina, hidratada y escurrida. 1 cebolla grande. 6 dientes de ajos. 1 zanahoria. 1...
Tarta de manzana sin base
Postre Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 250ml. de leche 175g. de harina 175g. de azúcar 3 huevos 8g. de levadura (1/2 sobre) 2 manzanas Golden grandes + 1 para decorar Mermelada para dar...
Puré de zanahoria, patata y judías verdes (bebés)
Otro Fácil 30 min 610 kcal
Ingredientes: 200 g de patata 250 g de zanahoria 150 g de judias verdes 450 g de agua 1/2 cucharadita de sal 20 g de aceite de oliva virgen extra
Recetas para personas que sufren de diabetes
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de lechuga 60 g de cebolla cortada en tiras 2 cucharadas de aceite de oliva 5 cucharadas de agua 1 cucharada de vinagre 2 gotas de...
Sopa de chocolate blanco
Postre Medio 30 min 745 kcal
Ingredientes: 1/2 lt de leche 200 ml de nata para cocinar 1 yogurt griego 3 tabletas de chocolate blanco helado de vainilla virutas de chocolate
Ensalada montañesa / salade montagnarde
Entrante Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 1 paquete de ensalada 4 estaciones. 1 paquete de patatas cocidas envasadas al vacio. 200g de dados de bacon ahumado. 1 diente de ajo. 4 tomates...
Ensalada de verduras
Entrante Medio 50 min 682 kcal
Ingredientes: 5 patatas 5 zanahorias 1 puñado de guisantes 1 puñado de judias verdes 1 cebolleta 2 huevos duros 1 lata de atún Mayonesa: con 1 huevo + sal +...
Vídeo-receta: estofado de lentejas verdes
Plato Medio 35 min 323 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 patatas Media pastilla de caldo de pollo Una cucharadita de concentrado de tomate 1 vaso de lentejas...
Azúcar invertido: cómo reemplazar la glucosa
Otro Fácil 15 min 25 kcal
Ingredientes: 4 gr de ácido cítrico 3 gr de bicarbonato
Sorbete de piña sin azúcar
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 450 gramos de piña sin su jugo 50 gramos de maltitol 150 mililitros de agua
Muffins de avena y chocolate
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g de harina común 65 g de copos de avena 2 ½ teaspoons de levadura química 6 tablespoons de cacao en polvo alcalizado 150 g de azúcar moreno...
Ensalada de peras, roquefort y nueces
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Un plato de verdes 1/2 pera Queso roquefort, a gusto 1 pequeño puñado de nueces previamente tostadas levemente en el horno 1 cda. de aceite de...
Ensalada de lechuga rizada, vegetales frescos y atún
Entrante Fácil 30 min 561 kcal
Ingredientes: 1 Lechuga rizada, limpia y troceada 1 Zanahoria grande partida en dos y cortada en julienne ¼ Repollo morado, julienne 2 Tomates en rodajas 1...
Torta de mora y cherry
Postre Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 500 g de ricotta 250 g de requeson 1 yogurt natural 160 g 250 mil de nata 250 mil de leche 250 g de moras 125 g de azucar 3 sobres de gelatina de...
Sopa de langosta y coco con lemongrass y jengibre
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 450 grs. de langosta 170 ml de leche de coco 1 lemon grass 1 jengibre 50 ml de salsa de pescado concentrado el jugo de 1 limón cilantro sal pimienta
Tarta mousse de queso y naranja
Postre Medio 37 min 1097 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 1 huevo 25 grs de harina 25 grs de azúcar glass Para el relleno: 2 hojas de gelatina 20 grs de zumo de naranja 55 grs de azúcar...
Petit suisse de fresa "light"
Postre Fácil 15 min 789 kcal
Ingredientes: 200 g de queso de untar (el mio Philadelphia light) 200 ml de leche (la mia desnatada) 100 g de azúcar (contra eso no tengo objeción, jejejeje)...
Crema de calabaza y coco
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de calabaza limpia 2 puerros 1 cucharadita de curry ½ cucharadita de cúrcuma un poco de tomillo pimienta negra nuez moscada 1 bote de leche...
Chiles en vinagre
Aperitivo Medio 35 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de jalapeños 3 chiles habaneros 2 cebollas 4 zanahorias 12 rabanos 1/2 coliflor 1/4 tz aceite de oliva 4 dientes de ajo 4 hojas de laurel...
Tarta de queso i (queso crema)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para el glaseado : Mermelada light, 100 g Limón, zumo de medio Agua, 50 ml o tres cucharadas Agar agar, 0,5 g o tres hojas de gelatina neutra...