Dietética / Salud

4288 recetas

Ensalada de peras, roquefort, y nueces

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Un plato de verdes 1/2 pera Queso roquefort, a gusto 1 pequeño puñado de nueces previamente tostadas levemente en el horno 1 cda. de aceite de...

Ensalada de lechuga rizada, vegetales frescos y atún

Entrante Fácil 30 min 561 kcal

Ingredientes: 1 Lechuga rizada, limpia y troceada 1 Zanahoria grande partida en dos y cortada en julienne ¼ Repollo morado, julienne 2 Tomates en rodajas 1...

Torta de mora y cherry

Postre Fácil 25 min 25 min

Ingredientes: 500 g de ricotta 250 g de requeson 1 yogurt natural 160 g 250 mil de nata 250 mil de leche 250 g de moras 125 g de azucar 3 sobres de gelatina de...

Sopa de langosta y coco con lemongrass y jengibre

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 450 grs. de langosta 170 ml de leche de coco 1 lemon grass 1 jengibre 50 ml de salsa de pescado concentrado el jugo de 1 limón cilantro sal pimienta

Tarta mousse de queso y naranja

Postre Medio 37 min 1097 kcal

Ingredientes: Para el bizcocho: 1 huevo 25 grs de harina 25 grs de azúcar glass Para el relleno: 2 hojas de gelatina 20 grs de zumo de naranja 55 grs de azúcar...

Petit suisse de fresa "light"

Postre Fácil 15 min 789 kcal

Ingredientes: 200 g de queso de untar (el mio Philadelphia light) 200 ml de leche (la mia desnatada) 100 g de azúcar (contra eso no tengo objeción, jejejeje)...

Crema de calabaza y coco

Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de calabaza limpia 2 puerros 1 cucharadita de curry ½ cucharadita de cúrcuma un poco de tomillo pimienta negra nuez moscada 1 bote de leche...

Chiles en vinagre

Aperitivo Medio 35 min 30 min

Ingredientes: 1/2 kg de jalapeños 3 chiles habaneros 2 cebollas 4 zanahorias 12 rabanos 1/2 coliflor 1/4 tz aceite de oliva 4 dientes de ajo 4 hojas de laurel...

Tarta de queso i (queso crema)

Postre Medio 20 min 20 min

Ingredientes: Para el glaseado : Mermelada light, 100 g Limón, zumo de medio Agua, 50 ml o tres cucharadas Agar agar, 0,5 g o tres hojas de gelatina neutra...

Sopa especial invierno

Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 1 pimiento verde grande 2 medianos 3 dientes de ajo Una cebolla mediana 1 tomate grandecito rojo Una cucharada rasa de pimentón de La Vera dulce o...

Guiso de patatas y longanizas

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 2 patatas 3 longanizas 150 gr de setas 1 zanahoria 1 tallo de apio 1 puerro aceite sal pimienta hierbas provenzales agua

Puré de judias verdes

Otro Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de judías verdes frescas. 2 puerros. 1 cebolla pequeña. 3 patatas medianas. un hueso de caña. un chorrillo de aceite de oliva virgen extra....

Malfatti de calabaza en crema de espinacas

Entrante Fácil 35 min 464 kcal

Ingredientes: 300 g de puré de zapallo 300 g de ricotta 75 g de queso mozzarella 75 g de queso de rallar 50 g de harina sal y pimienta

Sopa de tomate (azteca)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 1/2 kilo de tomates grandes y maduritos 3/4 taza de caldo de pollo o agua 2 cebollas moradas grandes o 3 medianas 1 cabeza de ajo 1/2 taza de...

Galletas veganas de coco y chispas de chocolate

Otro Fácil 35 min 396 kcal

Ingredientes: 2 cucharadas de lino molido 3 cucharadas de agua 1/2 taza de margarina 3/4 tazas de azucar 1 cucharadita de vainilla 1 1/4 tazas de harina todo uso...

Pastel mixto de calabacín (superchef)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 calabacín Lonchas de jamon york Lonchas de queso Queso rallado Orégano y sal.

Palitos de almendra

Aperitivo Fácil 15 min 7 min

Ingredientes: -100 harina -100 almendra -100 azúcar -3 claras de huevo canela al gusto

Fabas con berzas

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 300 g de alubias medio chorizomedia morcillaun trozo de tocinouna patata berzas chimichurri

Arroz con coliflor

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 200 g de arroz . 1 coliflor pequeña. 1/2 pimiento rojo mediano. 1 zanahoria grande. 1-2 dientes de ajo. 2 patatas pequeñas. 1 tomate maduro...

El inventor6: ensalada de cuscús y rúcola

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Rúcola 1/2 cebolla 1 diente de ajo 200 g de panceta una taza de cuscús una taza de agua sal pimienta aceite de oliva virgen extra Módena Mermelada...

Sin gluten, huevo ni lactosa - pizza de carne picada y aceitunas.

Plato Medio 1 h 20 m 285 kcal

Ingredientes: 1/4 de carne picada o algún resto que tengamos de otra receta 10/12 aceitunas verdes sin hueso 5/6 aceitunas negras sin hueso 1 pimiento verde 1...

Copa de mousse de yogur y queso con chocolate y fresa

Postre Fácil 20 min 566 kcal

Ingredientes: Una tarrina de queso philadelfia 200 ml. de nata para montar 2 hojas de gelatina neutra dos yogures naturales leche(medida del vaso de yogur)...