Dietética / Salud

4288 recetas

Las galletas perfectas de avena y frambuesas

Postre Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 100 g de azúcar glass 25 g de azúcar mascabado (si no tienes usa normal) 125 cc de aceite de girasol 1 huevo 175 g de harina de avena 50 g de...

Estofado de ternera y guarnición

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Un Kg. de cuello de ternera ó morcillo Especias al gusto de cada uno, yo he puesto tomillo, pimienta negra molida y una cucharada de - pimentón...

Menudo (callos con garbanzos)

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 2 kg. de Callos o menudo 500 g de Garbanzos, 150 g de jamón, 25 g de cebolla, 3 tomates grandes maduros, 4 chorizos, 3 dientes de Ajo grandes, 2...

Bacalao confitado sobre crema de garbanzos y espinacas fritas

Entrante Medio 3 días 1 h 8 min

Ingredientes: 8 Lomos de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 75 grs. de hongos (boletus edulis) Aceite de oliva virgen extra Espinacas frescas Sal Maldon Para...

Sopa a la riojana

Plato Fácil 35 min 1320 kcal

Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos grandes 100 g de zanahoria en trozos grandes 30 g de aceite de oliva 50 g de chorizo en rodajas 50 g de jamón serrano...

Ensalada de patata con salsa de yogur

Entrante Fácil 35 min 523 kcal

Ingredientes: 4 patatas 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 6 pepinillos Aceitunas rellenas 1 yogur griego 1 cucharada de mahonesa 3 cucharadas de mostaza Sal Aceite de...

Palitos crujientes de pipas (con o sin thermomix)

Entrante Fácil 35 min 1000 kcal

Ingredientes: 250 gr de harina de fuerza 100 gr de aceite de oliva virgen extra 90 gr de agua 70 gr de semillas de pipas 1 cucharada de sal

Judias verdes con pisto

Entrante Fácil 40 min 218 kcal

Ingredientes: 1/2 Kg de Judías Verdes Sal Para el Pisto: 1/2 Kg de Tomate Natural Triturado 1 Calabacín 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 1 Cebolla Aceite de oliva

Rollito crujiente de berenjena

Entrante Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 500 gr. berenjena pelada 200 gr. cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. aceite de oliva 50 gr. nueces picadas 100 gr. arroz 125 gr. brotes de soja paté...

Crema de invierno (thermomix)

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: paso 1 600 g de patatas 300 g de cebolla 4 dientes de ajo 1 pastilla de caldo ( en la receta original son 2 1/2) 1 litro de agua. paso 2 200 g de...

Potaje de carillas

Plato Medio 30 min 25 min

Ingredientes: Carillas Cebolla, unos dientes de ajos, hojas de laurel Pimiento rojo, zanahoria Chorizo de guisar, tocino de beta o cajón Aceite, pastilla de...

Arroz caldoso de pescado

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1/2 kg de calamares 3 sepias 1/2 kg de gambas 1 kg de mejillones fumet de pescado 400 g de arroz 1 cebolla 2 ajos salsa de tomate pimienta pimentón...

Arroz caldoso con pollo y cerdo

Plato Medio 10 min 35 min

Ingredientes: ½ k de costillas de cerdo 1 pechuga de pollo 1 cebolleta ½ pimiento verde ¼ de un pimiento rojo 6 espárragos verdes 2 tacitas de tomate triturado...

Ensalada de coliflor y brócoli

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: 1/2 coliflor 1/2 brócoli 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde tomates cherry 1 zanahoria 1 cebolla morada rabanitos alcaparras 2 huevos cocidos 1...

Berenjenas crujientes al horno (receta vegana y baja en calorías)

Entrante Fácil 35 min 856 kcal

Ingredientes: 1 berenjena mediana 1/2 taza de pan rallado 1 taza de queso vegano rallado 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1/2 cucharada de ajo en polvo...

Pastel de berenjena, jamón y queso - microondas

Entrante Fácil 30 min 329 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas de buen tamaño 8 lonchas de jamón de york 8 lonchas de mozzarella normal o light salsa de tomate queso mozzarella rallado normal o...

Sopa turca de lentejas rojas

Plato Fácil 35 min

Ingredientes: 200g de lentejas rojas 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 3 ajos 1/2 puerro 1 patata pequeña 8 tomates cherry o 2 cdas. de tomate concentrado 1 c/p de...

Sopa de melón

Entrante Fácil 2 h 5 m 509 kcal

Ingredientes: Medio melón Jamón Sal Un chorrito de nata líquida Pimienta molida Nuez moscada Aceite de oliva

Sopa de pollo y jamón

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 coditos de jamón 1 cuarto de pollo 2 patatitas 2 zanahoria Puerro Cebolla 1 tomate 1 trozo calabacín Sal Pasta para sopa

Lentejas con verduras y curry

Plato Fácil 1 hora 147 kcal

Ingredientes: 300 gr de lentejas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 zanahoria 2 cucharaditas de curry Laurel Agua Aceite Sal

Bollitos de manzana {bajo en calorías}

Merienda Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 200 gr de harina común, puedes usar también de avena 200 gr de compota de manzana 1 cucharada de levadura de repostería Eritritol (para rebozar los...