Petitchef

PAN CRUDO DE LINO Y TOMATES SECOS

¡Un ingreso maravillosamente bueno!
Otro
4 porciones
20 min
5 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Ralla fino todas las verduras y mezcla con las semillas. Si tienes picadora eléctrica te quedarán mucho mejor todos los ingredientes.

    Añadar un poco de agua si se queda una pasta demasiado seca y cuesta mezclarla.
  • Con ayuda de una paleta o cuchara de palo presiona la mezcla en una bandeja con papel vegetal para horno.

    Asegúrate que quede extendido uniformemente con un grosor de 2 ó 3 milímetros. Si queda demasiado grueso será más difícil de comer y tardará más en secar.
  • Con ayuda de un cuchillo, parte en porciones del tamaño que luego querrás las galletas.

    Coloca al sol directo durante todo un día. A medida que se seca, es bueno ir dándoles la vuelta una a una, para que quede igual por todos lados.
  • Una vez que las tostadas estén secas pero flexibles, y con una textura agradable para tomar, retira y guarda en un recipiente hermético.
  • Las puedes tomar solas, untadas con patés o también te pueden servir como sustituto del pan en sandwiches.

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

21/04/2012

Es una receta excelente de sabor y de nutrientes; además permite introducir muchas variantes a la mezcla que le contribuyen a variar el sabor de cada preparado.
Muchas gracias por este aporte.

(0) (0) Abuso
10/03/2012

Excelente receta, la he probado y ahora es una de mis recetas favoritas.
gracias

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Pan con tomates secos y hierbas.
Pan con tomates secos y hierbas.
6 porciones
45 min
Medio
Receta Pan con tomates secos y aceitunas negras
Pan con tomates secos y aceitunas negras
4 porciones
55 min
Fácil
Receta Pan de hogaza con queso y pesto
Pan de hogaza con queso y pesto
6 porciones
20 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Pan express sin levadura, sin amasado, sin reposo
Pan express sin levadura, sin amasado, sin reposo
6 porciones
45 min
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer Recetas que puedes hacer con pan de molde Recetas que puedes hacer con pan de molde

Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar en el menú navideño?
Voto