Aperitivo de pulpo con tomates secos

Ingredientes

• 1 trozo de pulpo congelado
• 2 patatas medianas o una grande
• 1 cebolla
• 1 hoja de laurel
• Unos tomates secos en aceite
• 1 diente de ajo
• Sal Maldon
• Pimentón dulce y picante.