Petitchef

Garbanzos fríos con salmorejo. paso a paso

Una receta hermosa con un sabor divino.
Plato
4 porciones
30 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Salmorejo:

Preparación

  • Preparamos el salmorejo y reservamos. Trituramos el tomate, el pan mojado en el vinagre, el diente de ajo y la sal. Agregamos el aceite de oliva virgen extra y emulsionamos.
  • Lavamos los pimientos y el pepino y cortamos en daditos. Hacemos lo mismo con la cebolleta. Añadimos los garbanzos, que hemos escurrido del bote y pasado por agua fría.
  • Mezclamos todo bien. Servimos en el plato con unas cucharadas de salmorejo y el jamón serrano en taquitos por encima.
  • El resto del salmorejo se pone en un cuenco aparte por si alguien quiere añadirle más.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

Garbanzos fríos con salmorejo. Paso a paso, foto 1
Garbanzos fríos con salmorejo. Paso a paso, foto 2
Garbanzos fríos con salmorejo. Paso a paso, foto 3
Garbanzos fríos con salmorejo. Paso a paso, foto 4
Garbanzos fríos con salmorejo. Paso a paso, foto 5

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Garbanzos con acelgas.
Garbanzos con acelgas.
5 porciones
1 hora
Medio
4.2 / 5
Receta Garbanzos con morcilla y chorizo
Garbanzos con morcilla y chorizo
2 porciones
1 h 15 m
Medio
4.3 / 5
Receta Noodles salteados con garbanzos y calabacín
Noodles salteados con garbanzos y calabacín
1 porciones
20 min
Fácil
4.8 / 5
Receta Garbanzos tostados al horno con curry
Garbanzos tostados al horno con curry
3 porciones
20 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta
Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta
6 porciones
50 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Garbanzos con bacalao, guiso para Semana Santa
Garbanzos con bacalao, guiso para Semana Santa
6 porciones
27 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Cómo hacer sushi paso a paso Cómo hacer sushi paso a paso Recetas ilustradas, por Cartoon cooking Recetas ilustradas, por Cartoon cooking ¿Cómo lo hago? Ideas, consejos y recetas! ¿Cómo lo hago? Ideas, consejos y recetas!

Pregunta del momento
¿Cuál es tu propósito principal después de las vacaciones?
Voto