Ropa vieja con garbanzos

Preparación

• Ponemos un poco de aceite de oliva en una olla y añadimos la cebolla y los dientes de ajo bien picados. Cuando estén pochados, separamos del fuego, añadimos la cucharadita de pimentón dulce y removemos.
• Picamos bien toda la carne, la incorporamos al sofrito anterior y dejamos todo un par de minutos a fuego lento.
• A continuación, le añadimos la salsa de tomate. Dejamos que se haga todo junto unos minutos y apagamos el fuego.
• En una sartén doramos unos ajos fileteados en un poco de aceite de oliva y echamos los garbanzos, dejamos que se calienten bien, y apagamos. Servimos todo en un plato, y a comer!