Palitos crujientes de pipas (con o sin thermomix)

Ingredientes

• 250 gr de harina de fuerza
• 100 gr de aceite de oliva virgen extra
• 90 gr de agua
• 70 gr de semillas de pipas
• 1 cucharada de sal

Preparación

• Precalienta el horno a 180ºC
• Pon el aceite, el agua y la sal en el vaso del Thermomix y programa, 10 segundos en velocidad 3 (o mezcla en un bol con una espátula o la mano)
• Añade la harina y programa, 15 segundos en velocidad 3 (o mezcla en un bol con una espátula o la mano).
• Incorpora el resto de ingredientes y programa, 20 segundos en velocidad espiga (o mezcla en un bol con unas varillas eléctricas o amasando).
• Extiende la masa en una bandeja de horno con papel vegetal o silpat, y corta con un corta pastas o cuchillo, del tamaño que más os gusten.
• Hornea durante 20 minutos, calor arriba y abajo o hasta que estén doraditas

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