Petitchef

Tarta rápida de zanahorias

Un plato de verdad irresistible
Plato
2 porciones
25 min
30 min
Fácil
1173 Kcal

Ingredientes

2

Crema ácida para acompañar:

Preparación

  • El hojaldre se parte por la mitad, a lo largo, formando dos rectángulos claramente definidos. Se coloca sobre una placa de horno cubierta con papel sulfurizado.
  • Cada extremo se dobla hacia adentro y luego se pincha todo el hojaldre con un tenedor.
  • En una fuente se mezcla el aceite, azúcar, hojas de tomillo y las zanahorias peladas y partidas por la mitad y a lo largo. Salpimentar y dejar macerar un rato.
  • Disponer las zanahorias una al lado de la otra y con la parte cortada hacia arriba hasta llenar nuestro hojaldre.

    Precalentar el horno a 200° y hornear por espacio de 30 minutos.
  • Mientras preparar la salsa ácida mezclando todos los ingredientes.
  • Servir la tarta templada y acompañar con la salsa.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (524g)
Calorías: 1173Kcal
  • Carbohidratos: 71.7g
  • Grasa total: 91.1g
  • Grasa sat.: 50.7g
  • Proteínas: 10.9g
  • Fibras: 11.1g
  • Azúcar: 22.9g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 51

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

susaythor
susaythor, 10/02/2010

La voy a hacer este mismo fin de semana, tiene una pinta deliciosa, y como en casa son "algo" raros para comer, hago la mitad para mi.
Muchas gracias y saludos!!!!!!!!!!!!

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