Sopa de navidad con galets rellenos de crema de queso
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1500 gr de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de oliva virgen suave 150 gr de galets 1 zanahoria pequeña 1 nabo pequeño 1 puerro 1/2...
Dietética / Salud
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Zapallo a la crema con champiñones
Postre Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 zapallos o 1 zapallo y 1 calabaza 500 g de crema de leche 1 ajo 1 cebolla de verdeo 1 cebolla pequeña o 1/2 grande 200 g de champiñones 2...
Coca de berenjenas, pimientos y queso de cabra (concurso)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Masa: (Esta cantidad sobra para una bandeja de horno) 100 g de aceite (se puede poner la mitad de manteca de cerdo, yo lo hago siempre todo de...
Sopa de pan en cazuela
Plato Fácil 30 min 1416 kcal
Ingredientes: 1/2 libra de carne de res 4-6 huevos 1 libra de papa sabanera 2 panes medianos 1/2 libra queso blanco 1 tasa de leche 2 cubos de caldo de pollo...
Sopa de fredolics (setas) con pelotillas
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla unos cuantos fredolics 1 l de caldo de pollo 200 g de carne picada 1 huevo harina aceite sal y pimienta
Ensalada de sepia
Entrante Fácil 15 min 188 kcal
Ingredientes: 600 g de sepia limpia 200 g de tomates cherry 2 manojos de rúcula 2 tallos de apio aceite de oliva extra virgen sal y pimienta.
Lentejas con verduras al curry
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 berengena 1 patata 100 g de calabaza 3 hojas de acelgas 2 tomates 4 dientes de ajos 1 cebolla pequeña 2 cucharaditas de curry 1...
Pan rápido sin gluten
Otro Fácil 1 hora 108 kcal
Ingredientes: 250 g de harina shar mix B 1/2 cucharilla de sal 1/2 cucharilla de azúcar 10 g aprox de levadura de panadería levital 1 cucharada sopera de aceite...
Sopa de pescado con salmón noruego
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para hacer el caldo de pescado. 1,400 litros de agua 1 avecrem de verduras 1 avecrem de pescado 1 surtido verduras para caldo Para la sopa. 300 g...
Yogur con infusión de melocotón-maracuyá (yogurtera y thermomix)
Postre Fácil 45 min 591 kcal
Ingredientes: 1 l de leche entera 2 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada 3-4 cucharadas soperas de azúcar 1 yogur natural 5 sobres de infusión...
Nectarina o fresquilla en almíbar
Otro Fácil 50 min 1131 kcal
Ingredientes: 1 kg de nectarinas o fresquillas. 1 litro de agua. 1 kg de azúcar. 1 rama de vainilla (opcional)
Sopa o sancocho de guandú
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 12 tazas de agua 1 libra de chicharroncitos tostados y cortados en pedacitos 1 libra de costilla 1/2 libra de guandú remojado desde la víspera 1...
Lentejas estofadas (thermomix)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 180 g de lentejas remojadas Medio pimiento verde 1 patata grande Media cucharada de postre de pimentón dulce Media cucharada de postre de pimentón...
Guiso de ternera // beef stew
Plato Fácil 1 hora 365 kcal
Ingredientes: Carne de ternera (falda) 2 Cebollas 1 pimiento verde 2 zanahorias Guisantes 2 tomates 1 vaso vino blanco 1 litro de caldo de pollo Aceite de oliva
Biscotti de chocolate y avellanas sin azúcar añadido
Postre Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 230 g de harina 120 g de chocolate 150 g de sirope de agave 150 g de avellanas 30 g de cacao en polvo 4 g de café instantaneo 5 g de bicarbonato...
Magdalenas de calabaza y chocolate, sin azúcar y sin materia grasa
Aperitivo Fácil 33 min 910 kcal
Ingredientes: 95 g de harina blanca 95 g de harina de espelta integral (podeis poner simplemente 190 g de harina blanca) 1 cucharadita de bicarbonato 1/4...
Frixuelos rellenos de arroz con leche
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1/2 l de leche 230 g de harina 1 limón 3 cucharadas de azúcar 4 huevos 1 pizca de sal Un chorrito de anís Aceite de oliva 200 g de chocolate negro...
Remolachas a la vinagreta
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2-3 remolachas grandes 1 cucharadita de sal 2 rebanadas delgadas de jengibre fresco 1 cucharadita de semillas de alcaravea 1 cucharadita de...
Ensalada de melón y escarola rizada
Entrante Fácil 35 min 278 kcal
Ingredientes: Melón Piña natural en su jugo Escarola rizada Queso tierno
Tarta de manzana a la canela con aroma de naranja canaria
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 3 Huevos La rayadura de media naranja Canaria, así medio verdosita. 1 Vaso de azúcar 1 cucharadita de canela 1 Yogur natural 200 Gramos de...
Muffins remolacha-crema de queso - muffins betteraves rouges- crème au fromage
Postre Fácil 35 min 1363 kcal
Ingredientes: 2 remolachas medianas cocidas. 200 g de harina de reposteria. 2 huevos. 1 paquete de levadura en polvo (11 g). 30 g de nueces troceadas. 75 g de...
Bolitas de verdura al curry con tzatziki
Plato Fácil 30 min 313 kcal
Ingredientes: Bolitas de verdura al curry: Dos zanahorias Un calabacin Media cebolla (si es grande, si es pequeña una entera) Pan rallado Sal Un Huevo Curry...
Sancocho de uña o timbusca - falda - cogote - costilla
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 1/2 Lts. de agua o mas si es necesario, 1 Lb. de Hueso de aguja 1 Lb. de costilla de res carnuda 1 Lb. de carne de falda 4 Tallos de cebolla...
Helado de yogurt con fresas- bajo en calorías
Postre Fácil 15 min 277 kcal
Ingredientes: 4 yogures naturales desnatados 2 yogures de fresa desnatados 125 g de fresas cortadas en trozos pequeños 3 cucharadas de azúcar de vainilla