Dietética / Salud

4288 recetas

Sopa especial invierno

Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 1 pimiento verde grande 2 medianos 3 dientes de ajo Una cebolla mediana 1 tomate grandecito rojo Una cucharada rasa de pimentón de La Vera dulce o...

Puré de judías verdes

Otro Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de judías verdes frescas. 2 puerros. 1 cebolla pequeña. 3 patatas medianas. un hueso de caña. un chorrillo de aceite de oliva virgen extra....

Malfatti de calabaza en crema de espinacas

Entrante Fácil 35 min 464 kcal

Ingredientes: 300 g de puré de zapallo 300 g de ricotta 75 g de queso mozzarella 75 g de queso de rallar 50 g de harina sal y pimienta

Sopa de tomate (azteca)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 1/2 kilo de tomates grandes y maduritos 3/4 taza de caldo de pollo o agua 2 cebollas moradas grandes o 3 medianas 1 cabeza de ajo 1/2 taza de...

Galletas veganas de coco y chispas de chocolate

Otro Fácil 35 min 396 kcal

Ingredientes: 2 cucharadas de lino molido 3 cucharadas de agua 1/2 taza de margarina 3/4 tazas de azucar 1 cucharadita de vainilla 1 1/4 tazas de harina todo uso...

Pastel mixto de calabacín (superchef)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 calabacín Lonchas de jamon york Lonchas de queso Queso rallado Orégano y sal.

Palitos de almendra

Aperitivo Fácil 15 min 7 min

Ingredientes: -100 harina -100 almendra -100 azúcar -3 claras de huevo canela al gusto

Fabas con berzas

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 300 g de alubias medio chorizomedia morcillaun trozo de tocinouna patata berzas chimichurri

Arroz con coliflor

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 200 g de arroz . 1 coliflor pequeña. 1/2 pimiento rojo mediano. 1 zanahoria grande. 1-2 dientes de ajo. 2 patatas pequeñas. 1 tomate maduro...

El inventor6: ensalada de cuscús y rúcula

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Rúcola 1/2 cebolla 1 diente de ajo 200 g de panceta una taza de cuscús una taza de agua sal pimienta aceite de oliva virgen extra Módena Mermelada...

Sin gluten, huevo ni lactosa - pizza de carne picada y aceitunas.

Plato Medio 1 h 20 m 283 kcal

Ingredientes: 1/4 de carne picada o algún resto que tengamos de otra receta 10/12 aceitunas verdes sin hueso 5/6 aceitunas negras sin hueso 1 pimiento verde 1...

Copa de mousse de yogur y queso con chocolate y fresa

Postre Fácil 20 min 566 kcal

Ingredientes: Una tarrina de queso philadelfia 200 ml. de nata para montar 2 hojas de gelatina neutra dos yogures naturales leche(medida del vaso de yogur)...

Pan de centeno y aceite

Otro Fácil 40 min 1207 kcal

Ingredientes: 220 g de agua 30 g de levadura fresca 70 g de aceite oliva 500 g de harina de centeno una pizca de sal

Alubias pintas con arroz

Plato Fácil 20 min 55 min

Ingredientes: alubias pintas, arroz, chorizo y un starlux

Arroz a la crema de calabaza

Plato Medio 40 min 30 min

Ingredientes: 2 puñados de arroz por persona 300 g de calabaza ya cocida (con laurel) 3-4 vasos de caldo de verduras 1 costillita de cerdo con un poco de hueso...

Lentejas a mi manera

Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: 6 puñados de lentejas pardinas 2 pimientos verdes 2 zanahorias 3 patatas pequeñitas 1 cebolla 1 calabacin 1 puerro 1 tomate grande 1 ñora 1 cabeza...

Guiso de seitán, calabaza y repollo

Plato Medio 40 min 305 kcal

Ingredientes: 200g de seitán. 100g de repollo. 1 patata mediana-grande. 180g de calabaza. 500 ml de caldo vegetal. 1/2 vaso de vino blanco seco 2 dientes de ajo...

Granizado de frutas del bosque

Bebida Fácil 15 min 244 kcal

Ingredientes: 1 litro de zumo de frutas del bosque 250 g de azúcar 3 dl. de agua fría

Bizcocho de queso quark y licor de avellanas

Merienda Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 500 g de queso quark 2 vasos de azúcar (240 g) 2 vasos de harina (210 g) 1/2 vasito de aceite de girasol 1 sobre de levadura 4 huevos 1 copita de...

Dosas sin gluten de calabaza

Plato Fácil 8 horas 50 min

Ingredientes: 60 g de arroz basmati 45 g de urad dal 1/2 cucharadita de semillas de fenugreco sal aceite para engrasar la plancha o sartén 1 pimiento verde...

Ensalada de espinacas y rúcula

Entrante Fácil 15 min 546 kcal

Ingredientes: 150 g de hojas de espinaca para ensalada 50 g de rúcula 1 tomate rojo gordo sal a gusto 4 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cucharada de vinagre de...

Mini tartas de espinacas

Aperitivo Fácil 1 h 15 m 247 kcal

Ingredientes: 1 atado de espinacas queso rallado a gusto 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 morrón o pimiento rojo aceite cantidad necesaria tapas de empanadas o...