Dietética / Salud

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Receta Ensalada templada de lentejas y dos quesos.

Ensalada templada de lentejas y dos quesos.

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: lentejas cocidas y reposadas. tomate crudo sin piel a dados queso roquefort o similar( pero fuerte y cremoso) queso fresco de cabra (el de...
Receta Pollo guisado con leche de coco

Pollo guisado con leche de coco

Plato Fácil 1 h 20 m 886 kcal
Ingredientes: 600 g de filetes de pavo 1 pimiento rojo 250 g de cebolletas 1 manojo grande de albahaca 400 ml de leche de coco sin endulzar 1 cucharada de pasta...
Receta Macarrones gratinados con tofu

Macarrones gratinados con tofu

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 40-60 g de macarrones integrales. 2 pimientos del piquillo asados y troceados. 40-50 g de tofu especiado desmigado/pisado con un tenedor. 10-12...
Receta Ternera con verduras y salsa de soja

Ternera con verduras y salsa de soja

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de fricandó de ternera a filetes 1 cebolla grande 2 pimientos 200 g de chapiñones laminados 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de gengibre...
Receta Sorbete de manzana verde

Sorbete de manzana verde

Postre Fácil 3 h 30 m 358 kcal
Ingredientes: 4 Manzanas Verdes ½ cucharada de Limón 1 ½ tazas de Sidra de Manzana 1 ½ taza de sirope simple
Receta Gazpacho con espuma de anchoas

Gazpacho con espuma de anchoas

Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 250 cc de nata para montar 4 filetes de anchoas Ingredientes 1.000 gr de tomates rojos 50 g de cebolleta 1-2 cucharadas de vinagre de manzana 3...
Receta Ensalada mediterránea

Ensalada mediterránea

Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Huevo hervido Espárragos, palmito Trocitos de pavo, atún Cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Vinagre
Receta Croquetas de zanahoria

Croquetas de zanahoria

Aperitivo Fácil 30 min 328 kcal
Ingredientes: 600 g de zanahorias 1 vaso de leche 60 g de harina 50 g de mantequilla 3 ramitas de perejil 2 huevos nuez moscada pan rallado 1/2 l de agua aceite...
Receta Recetas para adelgazar mousse de atun

Recetas para adelgazar mousse de atun

Plato Medio 50 min 406 kcal
Ingredientes: . 2 Latas de atún en aceite . 2 Cucharadas grandes de mayonesa . 1 Sobre de gelatina sin sabor . Sal . 4 Tazas de lechuga en trozo . 1 Cucharada...
Receta Garbanzos a la catalana

Garbanzos a la catalana

Plato Fácil 35 min 605 kcal
Ingredientes: 250 g de Garbanzos 25 g de Manteca de cerdo 1 Cebolla 2 Tomates 80 g de Butifarra blanca 30 g de Piñones 2 Huevos cocidos Sal y pimienta
Receta - revuelto de espinacas y gambas -

- revuelto de espinacas y gambas -

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un taco de espinacas (congeladas) 200 g de gambas frescas 2 o 3 huevos Aceite de oliva 2 o 3 dientes de ajos Sal
Receta Budín sin huevo de peras

Budín sin huevo de peras

Postre Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 50 g de mantequilla 25 g de miga de pan de molde Medio sobre de Levadura Vainilla en polvo 200 g de Azúcar 2 Peras 250 ml de leche Caramelo Líquido...
Receta Gulasch

Gulasch

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Sal Pimienta negra Pimienta cayenne Mejorana u orégano Comino Ají molido
Receta Queso macerado a las hierbas

Queso macerado a las hierbas

Postre Fácil 24 horas 2 min
Ingredientes: 6 o 7 rodajitas de queso de cabra fresco aceite de oliva 1 cucharadita de las de café de pimentón dulce 1 de tomillo 1 de romero 1 de orégano

Bocaditos de patata, queso y espinacas

Plato Fácil 45 min 1128 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 2 huevos 500 g de espinacas 150 g de jamón york 150 g de queso de cabra en lonchas 30 g de mantequilla un poco de harina pan...
Receta Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el relleno 1 puntita de tres dedos de pan duro remojado en agua y algo escurrido 1 huevo crudo Ramas de perejil 1 cubilete de migas de balalao...
Receta Sopa de pescado tinerfeña

Sopa de pescado tinerfeña

Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1,5 l de agua 500 g de lubina 250 g de patatas 3 tomates medianos Pan Cominos Azafrán Sal
Receta Concentrado de verduras casero

Concentrado de verduras casero

Plato Fácil 45 min 320 kcal
Ingredientes: 2 zanahorias 2 nabos pequeños 2 ramas de apio (las hojas) 2 puerros 1 cebolla 1 pimiento verde pequeño 3 dientes de ajo 1 puñado de perejil 200 g...
Receta Ensalada de tomate y ajo

Ensalada de tomate y ajo

Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 1 kilo de tomates rojos pero fuertes 3 o 4 dientes de ajo al gusto Aceite de oliva Sal
Receta Recetas para no engordar mousse de chocolate

Recetas para no engordar mousse de chocolate

Otro Fácil 15 min
Ingredientes: 400 g de chocolate «negro» amargo (2 tabletas) con un 70% de cacao 8 huevos medio vaso de ron (7 cl) 1 naranja 4 cucharaditas de café soluble 1...
Receta Fumet de pescado (caldo)

Fumet de pescado (caldo)

Otro Fácil 32 min 362 kcal
Ingredientes: 1 Cebolla 2 zanahorias 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel pimienta en grano espinas y cabezas de pescado en este caso son de merluza y pescadilla....