Tartita de col lombarda, manzanas, patatas y pasas
Aperitivo Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 100 g de mantequilla 1 cebolla cortada en aritos 600 g de col lombarda cortada en juliana 2 clavos ( de especias ) sal pimienta recién molida 2...
Dietética / Salud
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Ensalada de melones y sandía
Postre Fácil 45 min 122 kcal
Ingredientes: 1 melón Calameño (cantalupo, naranja) 1 melón Tuna (melón verde) 1 sandía almíbar simple o con sabor a gusto ralladura de limón menta picada
Lentejas con patata y arroz
Plato Fácil 1 hora 1278 kcal
Ingredientes: 300 g lentejas pardinas 150 g arroz 3 patatas 1 chorizo 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo aceite y sal agua hasta...
Chupe de pescado
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Uno de los platos más nutritivos que destaca de la inmensa variedad que ofrece la exquisita comida de mar. Básicamente es una sopa, pero no me...
Ensalada variada con salsa de yogurt
Entrante Fácil 20 min 180 kcal
Ingredientes: 1 escarola 1 lechuga 2 ramas de apio 1 pepino 2 tomates 1 cebolla roja 4 ajetes tiernos 1 yogur natural unas hojas de albahaca aceite de oliva sal
Leche de semillas de girasol
Bebida Fácil 2 min
Ingredientes: 1 taza de semillas de girasol crudas y peladas 3 - 4 tazas de agua 4-5 dátiles
Pastel de verduras thermomix
Entrante Fácil 1 h 20 m 551 kcal
Ingredientes: PARA EL RECIPIENTE VAROMA: 500 g de calabacines sin pelar. 500 g de zanahorias. Sal y pimienta. 500 g de agua. PARA EL CUAJO: 4 huevos. 200 g de...
Verduras al vapor
Entrante Fácil 20 min 279 kcal
Ingredientes: Verduras (que más te gusten) Zanahorias Brócoli Coliflor Agua Sal Especias (al gusto) Ajo Limón Vino
Ensalada de berenjenas marroquí
Entrante Fácil 40 min 119 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) Aceite de oliva virgen extra Sal 1 diente de ajo Zumo de 1 limón (mediano) Pimienta molida Para la mezcla de especias : 1...
Garbanzos estofados con patatas y chorizos
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400gr de garbanzos (En remojo la noche anterior) 500gr de patatas 1 cebolla pequeña aceite de oliva 2 chorizos frescos cortados a rodajas 200gr...
Crema de calabaza y coliflor
Entrante Fácil 30 min 247 kcal
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)
Galletitas de all bran y salvado de avena
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 120 g de cereales All Bran 2 cucharadas soperas de salvado de avena 75 g de azúcar moreno 45 g de miel 60 g de aceite de girasol 1 cucharada de...
Crema de calabaza y zanahorias
Plato Medio 30 min 175 kcal
Ingredientes: 1/2 Calabaza. 8 -9 Zanahorias 1 Cebolla Mediana. Sal y aceite de oliva Agua
Estofado de ternera con mostaza y brandy
Plato Fácil 35 min 654 kcal
Ingredientes: 800 gr de carne de ternera para guisar cortada en dados grandes 150 gr de bacon no ahumado 300 gr de champiñones 3 zanahorias grandes 2 cebollas 3...
Flan/cuajada a los tres chocolates
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 150 g de chocolate negro 150 g de chococolate con leche 150 g de chocolate blanco 150 g de azúcar 750 ml de nata 750 ml de leche 3 sobres de cuajada
Sopa de berenjenas y pimientos asados
Entrante Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes (para unas 8-10 personas) 2 berenjenas medianas 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cebolla mediana 4 zanahorias medianas 200...
Bizcocho de naranja sin huevo y sin leche
Merienda Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 6 cucharadas de azúcar (100 g) 6 cucharadas de aceite (35 g) 1 vaso y 1/2 de zumo de naranja (250 ml) 1 vaso y 1/2 de harina de repostería (150 g)...
Sopa de tomate, albahaca y orégano
Plato Fácil 45 min 305 kcal
Ingredientes: 2 kg de tomates maduros 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento Hojas de albahaca frescas 1 cucharadita de oregano Sal Pimienta Aceite de oliva...
Brazo gitano vegetal
Entrante Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos, 75grs azúcar, 75grs harina, 1 lechuga, 2 latas de atún, 1/2 cebolla, mayonesa.
Ensalada de apio, nueces y queso
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 apio blanco y muy tierno 125 g de nueces 200 g de queso tierno 50 g de queso azul suave y cremoso 5 cucharadas de leche 12 rebanadas de pan de...
Ensalada de rúcula y tomate seco
Entrante Fácil 15 min 310 kcal
Ingredientes: Rúcula Tomates seco en aceite Queso Parmesano Aceite de los tomates Reducción de vinagre balsámico
Milanesas de pencas de acelga
Entrante Fácil 45 min 276 kcal
Ingredientes: Las pencas más grandes de un paquete de acelgas 2 huevos batidos pan rallado perejil y ajo picados semillas de sésamo negro sal pimienta salsa de...
Pastel de brócoli con hojaldre
Plato Medio 50 min 348 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre 2 tazas de brócoli enteros 2 zapallitos en rodajas 2 zanahorias en bastones 3 huevos enteros 4 claras de huevo 1 taza de queso...
Gazpacho murciano
Entrante Fácil 15 min 65 kcal
Ingredientes: 3 tomates (grandes y de buen color) 1 pepino 1/2 cebolla mediana 1/2 pimiento verde 1/2pimiento rojo 1 diente de ajo Orégano Aceite de oliva...