Dietética / Salud

1582 recetas

Empanada y empanadillas super rapiditas y light

Aperitivo Medio 25 min 20 min

Ingredientes: 1/2 bote de tomate frito solis ( el de cristal) para mi el mejor 4 latitas de atun al natural 3 huevos cocidos duros 250 g de queso fresco tipo...

Pasta e fagioli (pasta y alubias)

Plato Medio 45 min 167 kcal

Ingredientes: 200 g de alubias 60 g de pasta mixta 3 cucharadas de salsa de tomate 4 hojas de salvia aceite 1 diente de ajo sal y pimienta

Carpaccio de setas

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Setas de estacion Pimienta Orégano Reduccion de modéna Aceite de oliva Virgen extra Sal Para el pesto de nueces : Aceite de oliva Albahaca fresca...

Coliflor con ajo y pimentón (chef 2000)

Plato Fácil 25 min 250 kcal

Ingredientes: 1 coliflor Ajos Pimentón dulce Aceite de oliva Agua

Broccoli e salsiccie (brócoli con salchichas)

Plato Fácil 45 min 221 kcal

Ingredientes: 1 cabeza de brócoli 1 salchicha un diente de ajo vino blanco guindilla sal y aceite

Farro con pesto (trigo con salsa pesto)

Plato Fácil 45 min 233 kcal

Ingredientes: 200 g de trigo salsa pesto

Mousse de chocolate ""light""

Postre Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: 1/2 cubilete de edulcorante en polvo (opcional) 100 g de colacao light 100 g de chocolate puro 95% para postres 400 g de nata para montar muy fria...

Mermelada de ciruela a la canela china

Otro Fácil 25 min 351 kcal

Ingredientes: 500 g de ciruelas peladas y deshuesadas 200 g de azúcar 1 rama de canela

Helado de yogur y arándanos

Postre Fácil 20 min 694 kcal

Ingredientes: 7 yogures griegos 250 g de leche condensada 3 dl. de nata líquida puede ser para montar o de cocina Compota o mermelada de arándanos

Alcachofas con almejas y gambas

Plato Fácil 35 min 544 kcal

Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 cubilete de aceite de oliva 100 g de jamón serrano 1 cubilete de vino blanco 300 g de almejas 200g de gambas...

Sopa de copos de avena con verduras

Plato Fácil 50 min 115 kcal

Ingredientes: 100 g de copos de avena 110 g de cebolla 110 g de puerro 70 g de zanahoria 10 g de salsa de soja 30 g de aceite de girasol sal 1 pastilla de caldo...

Yogur de nuez y miel

Postre Fácil 22 min 620 kcal

Ingredientes: 1 litro de leche semidesnatada 1 yogur natural 3 cucharadas de leche en polvo 3 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de miel nueces

Arroz con verduras de temporada y sofrito de tomates de la huerta

Plato Fácil 45 min 736 kcal

Ingredientes: aceite de oliva virgen extra 1 calabacín pelado cortado en trozos gruesos 1/2 pimiento verde cortado en juliana 1/2 cebolla cortada en juliana 1/2...

Cholent (hamin)

Plato Medio 20 min 45 min

Ingredientes: 2 tazas de cualquier combinación de porotos (de guarda, bayos, negros, lima, rosados, etcétera) ½ kilo de huesos de vacuno con médula. 3 cebollas...

Coliflor con bechamel de ajo

Entrante Fácil 35 min 617 kcal

Ingredientes: 4 ajos. aceite para freir. 2 vasos de leche caliente. 2 cucharadas soperas de harina. 1 col de piña. Quesos fundentes varios. Sal.

Ensalada de lentejas y plátano

Entrante Fácil 15 min 254 kcal

Ingredientes: 300 g lentejas 100 g maiz dulce 2 pimientos del piquillo 3 plátanos maduros 1/2 cebolla 3 cucharadas de cilantro fresco 3 cucharadas de perejil...

Pan de centeno y chufa

Otro Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 taza de agua 1 taza de harina integral 1/2 taza de harina de centeno 1/2 taza de 'okara de chufa' 1 y 1/2 taza de harina blanca

Albóndigas de lentejas y queso

Plato Medio 35 min 661 kcal

Ingredientes: 250 g de lentejas rojas 1 taza de cebolla de verdeo picada 2 dientes de ajo picados 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 taza de pan rallado 1...

Smoothie de melón

Otro Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 1 melón galia o cantaloup o 1/2 melón piel de sapo La okara resultante de hacer 1 y 1/2 l de leche de almendras Pasas o dátiles para endulzar Unos...

Ensalada tibia de calabaza y naranjas

Postre Fácil 40 min 138 kcal

Ingredientes: 500 g de calabaza 1 cda de aceite de oliva 1 naranja de ombligo 1 palta madura 2 platos de hojas de espinaca frescas 1 puñado de almendras peladas

Puré de lentejas (infantil)

Plato Fácil 50 min 370 kcal

Ingredientes: 1 puerro 2 dientes de ajo 1 calabacin 1-2 pimientos verdes 1 patata grande 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 ramita de apio 1 hoja de laurel 4 cucharadas...

Albondigas de soja en salsa de almendras

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Soja texturizada 1 ó 2 dientes de ajo ¼ de cebolla Perejil o cilantro Especias al gusto Pan rallado Harina de garbanzo y agua Harina de trigo para...