Pastel de dátiles y nueces sin gluten
Postre Fácil 45 min 1197 kcal
Ingredientes: 1 1/2 taza de almendra molida 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico 1/4 cucharadita de sal 3 huevos 1/4 taza de aceite de girasol 1/4 taza de...
Dietética / Salud
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Pan integral casero
Otro Medio 1 h 10 m 399 kcal
Ingredientes: 500gr de harina integral (o harina blanca, o de espelta) 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal 80gr. de sesamo negro 80gr. de...
Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana
Entrante Fácil 15 min 118 kcal
Ingredientes: 500 gramos de repollo (morado o lombarda) 2 zanahorias (medianas) 2 manzanas (pequeñas, yo utilicé Royal Gala) 1/2 cebolla (morada) 50 gramos de...
Pan de frutos secos y calabaza
Postre Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 175 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 120g de azúcar moreno 20 g de azúcar blanco 2 huevos L. 2 cucharadas de mermelada naranja...
Pseudo tabule con quinoa y aguacate
Entrante Fácil 45 min 186 kcal
Ingredientes: 6 Tomates (para ensalada) 100 gr de quinoa 3 cebolletas 2 Aguacates (medianos) 1 manojo de perejil (pequeño) 1 manojo de hierbabuena (pequeño) 8...
Cheesecake de grosellas
Postre Medio 20 min
Ingredientes: 200 g de queso fresco (petits suisses o Philadelphia) 125 g de grosellas Bizcochos (galletas) de Champaña (yo usé los rosados de Reims) 2...
Bizcocho de yogurt glaseado relleno de lemon curd
Postre Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: 2 yogures de limon 2 medidas de yogurt de aceite 4 medidas de yogurt de azucar 6 medidas de yogurt de harina 6 huevos 2 sobres de levadura Glaseado...
Muffins rellenos de chocolate blanco
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 250 gr. de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 2 huevos media cucharadita de bicarbonato 125 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla fundida...
Ensalada de quinoa
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua sal y pimienta a gusto 1 tomate grande 1 cebolla mediana 1 morrón o pimiento rojo perejil picado a gusto aceite a...
Lombarda con manzana, pasas y piñones.
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 col lombarda 2 cebollas 3 manzanas 1 copa de moscatel u otro vino dulce Vinagre de manzana 50 g de piñones 50 g de uvas pasas aceite de oliva...
Magro con tomate en thermomix
Postre Fácil 45 min 593 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de magro de cerdo troceado 70 grs. de aceite de oliva 1 cebolla mediana 800 gr de tomate natural triturado Pimienta negra molida Sal 20...
Sopita de arvejas verdes
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de 250 g de arvejas verdes (secas y partidas/enteras) 1 zanahoria, brunoisse 1 cebolla, brunoisse 1 trocito de celery, brunoisse 1...
Sorbete de mango y limón
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 mangos grandes maduros El zumo de 1 limón Una pizca de sal 115 g azúcar 5 cucharadas de agua frutas del bosque cocinadas nata montada sirope de...
Crema de coliflor
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 zanahorias 3 puerros 1 cebolleta 1 litro de caldo de pollo aceite, sal 2 tostadas de pan de barra perejil
Gazpacho andaluz suave
Entrante Fácil 15 min 101 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates rojos maduros 1 pepino pequeño (o 1/2, si es grande) 1 pimiento verde pequeño 1 rodaja de cebolla 1 diente de ajo pequeño (o 1/2,...
Magdalenas kinder con cobertura de mascarpone
Postre Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Masa: 280 gr de harina para repostería 175 gr de azúcar glas 150 gr de mantequilla 1 cucharadita de café de bicarbonato 1 cucharadita de café de...
Ensalada de hojas con cerezas y jamón de pato
Entrante Fácil 15 min 358 kcal
Ingredientes: 200 gramos de hojas variadas de lechuga. 150 gramos de cerezas. 150 gramos de Jamón de Pato Delta de l’Ebre “Luisiana”. Dados de queso Feta en...
Pan de avena, pan avenanur
Otro Fácil 1 h 5 m 62 kcal
Ingredientes: 225 g de salvado de avena 150 g de glutén de trigo 325 ml de agua 1 cucharadita y media de sal 1 cucharadita y media de fructosa 25 g de levadura...
Sopa de patata y queso con bacon
Entrante Fácil 1 h 5 m 270 kcal
Ingredientes: 4 lonchas de bacon 1 cebolla 1 pizca de pimentón (media cucharadita aprox.) 3 patatas grandes 1 l de caldo de pollo 125 g de queso emmental...
Jugo para quitar las várices de fresa, toronja y miel
Postre Fácil 10 min 371 kcal
Ingredientes: 6 Fresas 2 Toronjas 2 Cucharadas de Miel de Abeja
Tartas de verdura light
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 zanahorias, un ramillete de brocolis unos ramitos de colifor. aceite. colifores 2 huevos sal y pimienta. una feta de queso light, o queso light...
Pechuga de pollo al vapor
Plato Fácil 25 min 62 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo o pavo (las 2 mitades) 2 ramitas de romero 1 ramita de tomillo 6 hojas de laurel 1 pastilla de caldo de pollo Sal Maldon (o en...
Jugo para eliminar la celulitis de piña y papaya
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: 2 rebanadas de piña 1 Pera 1 rebanada de Papaya 2 dientes de Ajo
Pastel vegano de chocolate y naranja
Postre Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 300 gr de harina con levadura 300 gr de azúcar de caña 200 ml de zumo de naranja tibio 150 ml de aceite vegetal 50 gr de harina...