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ENSALADA DE HOJAS CON CEREZAS Y JAMÓN DE PATO

Como los calores, y la alta humedad, se han instalado ya por algunas zonas de las tierras valencianas, nada mejor que algo tan refrescante y nutritivo como una ensalada. En este caso, una ensalada que incorpora una fruta de temporada: las cerezas, y un producto más consistente como el Jamón de Pato.

Entrante
4 porciones
10 min
5 min
Fácil
323 Kcal

Ingredientes

4

Para la vinagreta:

Preparación

  • Lavamos las hojas de lechuga y cerezas, las escurrimos bien. Lo colocamos todo en un bol grande para poder remover bien. Las cerezas las deshuesamos.
  • En otro recipiente, ponemos el zumo de naranja, el aceite y la sal. Batimos para emulsionar la vinagreta y loa vertemos en el bol de la ensalada. Removemos todo bien.
  • Ponemos la ensalada recién aliñada en una fuente, y le incorporamos el queso, las aceitunas, la cebolla crujiente (se puede encontrar en varios supermercados) y, por último, el Jamón de Pato Delta de l’Ebre “Luisiana”.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

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Jamón de pato curado


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (217g)
Calorías: 323Kcal
  • Carbohidratos: 41.6g
  • Grasa total: 7.9g
  • Grasa sat.: 1.8g
  • Proteínas: 18.4g
  • Fibras: 2.8g
  • Azúcar: 9.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Preguntas:




Comentarios de los miembros (12):

20/12/2013

Muy buena receta rica y saludable

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
cleguina, 13/06/2014

Aburren los comentarios donde solo ponéis "Genial", "Excelente", "Muy buena", "Delicioso", es mejor sugerir formas de hacerla para mejorarla o variarla, ya que con las estrellas ya se sabe lo que pensáis.

(1) (0) Abuso
marimarquez, 27/12/2013

Todo un exito esta ensalada

(0) (0) Abuso
24/12/2013

Genial

(0) (0) Abuso
20/12/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
20/12/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
20/12/2013

DELICIOSO, RICO MM, FELICITACIONES

(0) (0) Abuso
16/09/2013

Buenisima , y sencilla de hacer los felicito

(0) (0) Abuso
02/07/2012

Delicioso.

(0) (0) Abuso
30/06/2012

Es deliciosa y estupenda para la epoca de calor

(0) (0) Abuso

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