Sopa de barracuda y cilantro
Plato Medio 5 min 20 min
Ingredientes: 1 barracuda o una pescada pequeña de aprox 500 gr -700 gr 4 - 5 dientes de ajo 1 pimiento verde pequeño 1 huevo por persona 1 manojo de cilantro...
Dietética / Salud
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Ensalada de repollo
Entrante Fácil 40 min 240 kcal
Ingredientes: un repollo tierno vinagre dos dientes de ajo sal aceitunas negras un o dos tomates aceite de oliva
Estofado de cerdo y verduras
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de carne de cerdo (me gusta aguja deshuesada) Patatas 2 cucharadas de tomate frito casero 3 ó 4 dientes de ajo 1 zanahoria 150 g de setas de...
Quinoa con leche, frutos rojos y pistachos
Postre Fácil 55 min 137 kcal
Ingredientes: 750 ml. de leche (normal o vegetal) 1 vaina de vainilla 150 gr. de quinoa 50 gr. de azúcar 250 ml. de nata (opcional)
Ensalada de lechuga y manzana
Entrante Fácil 35 min 83 kcal
Ingredientes: Lechuga fresca Manzana granny smith Trocitos de queso de cabra Menta fresca picada Sal Maldon pimienta aceite de oliva zumo de limón
Gazpacho de fresas (con y sin thermomix)
Entrante Fácil 20 min 247 kcal
Ingredientes: 600 gr de fresas 600 gr de tomates maduros 50 gr de pimiento amarillo 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre de vino tinto sal cubitos de hielo 50...
Caldo gallego de repollo
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 repollo del país grande 1 kg de patatas 300 g de habas 50 g de unto 500 g de costilla salada 2 huesos del espinazo salados
Cazuela de bacalao y garbanzos
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de bacalao seco noruego 400 g de garbanzos cebollas 3 vino blanco 1/2 litro perejil papas 1 kilo zanahorias 3 apio 4 varas tomate en lata 1...
Flan de café light sin lactosa mycook / thermomix
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 500gr de leche desnatada sin lactosa 200gr de nata vegetal para cocinar 250gr café expresso muy cargado (2 tazas) 50gr azucar moreno / edulcorante...
Helado de piña con piña natural caramelizada y láminas de almendra, receta
Postre Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Para el helado de piña: ½ kg de piña madura, 2 yogures naturales 0%, 1 limón, 1 c/s de azúcar moreno Para la Piña caramelizada: piña, azúcar moreno...
Crema fría de pepino
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 2 pepinos (aproximadamente 300 gr), 4 yogures griegos sin azúcar, 2 dientes de ajo, un trocito de cebolleta, 100 ml de aceite de oliva, limón, sal,...
Repollo al pimentón
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Repollo 4 ó 5 dientes de ajo sal Pimentón de la Vera Aceite Granos de comino
Exquisita ensalada de frutas variadas
Postre Fácil 45 min
Ingredientes: 500 gramos de fresones. 4 kiwis. 250 gramos de uvas rojas. 2 manzanas (yo utilicé pink lady y granny smith) 2 plátanos maduros 2 naranjas. 2 limas...
Corazón de hojaldre con nata y fresas
Postre Fácil 45 min 295 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 15 fresas 250 gr de nata 35% MG 50 gr de azúcar
Petit suisse
Postre Medio 15 min 7 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 250 gr de fresas 1/2 vaso de leche desnatada 1 tarrina de queso de untar light 1/2 litro de nata ligera 1 sobre de cuajada 60 gr de...
Potaje de garbanzos con acelgas
Plato Medio 20 min 50 min
Ingredientes: ½ kg de garbanzos 1 kg de acelgas Chorizo (1 trozo por persona) Morcilla (1 trozo por persona) 1 tomate 1 pimiento verde 1 cabeza de ajos 1 cebolla...
Ensalada de remolacha con manzana
Entrante Fácil 45 min 203 kcal
Ingredientes: 500 gr de remolachas cocidas 100 gr de queso feta 2 cucharadas de cebollino picado 2 manzanas 1 cucharadita de mantequilla Para el aderezo: 1...
Quinoa graneada
Plato Fácil 25 min 348 kcal
Ingredientes: 1 Taza de quinoa 1 1/2 - 2 tazas de agua, caldo de ave o verduras 1/2 cebolla 1 zanahoria pequeña 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva...
Muffins de fresas y yogur
Postre Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa 250g de harina 1 huevo 100 g de azúcar 80ml de aceite de girasol 200 g de yogur 50g de nata 2 cucharaditas y media de...
Bizcocho de la suerte y la salud de las carmelitas descalzas de sevilla
Postre Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 2 vasos de harina. 1 vaso de aceite de girasol. 1 vaso de leche. 1 vaso de nueces o almendras. 1 sobre de levadura. 2 huevos. 1 manzana. 1 pizca de...
Barritas de cereales con frambuesas
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: PARA LA BASE: 120 g harina 1/3 cucharadita de levadura en polvo 100 g mantequilla cortada en cubitos 30 g de tagatosa o 60 g de azúcar moreno 1...
Pastel de calabaza y jengibre
Postre Medio 15 min 36 min
Ingredientes: 270g harina de repostería 200 gr azúcar 125 gr azúcar moreno 80g mantequilla a temperatura ambiente 4 huevos 400g puré de calabaza 2 cucharaditas...
Muffins de almendras con higos
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de harina de repostería. 225 gr de azúcar. 250 ml de agua. 120 gr de almendras picadas. 85 gr de higos secos. 30 gr de aceite de girasol. 5...
Alubias pochas con almejas
Plato Fácil 25 min 588 kcal
Ingredientes: 800 gr de alubias pochas (ya cocidas. Al final de la receta os pongo como cocerlas en casa) 400 gr de almejas 1 puerro (solo parte blanca) 1 diente...