Papas con carne y habichuelas

Ingredientes

• 1 kg de papas
• 1 kg de carne de res
• 1 zanahoria grande
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajos
• 2 tomates maduros grandes
• 300 g de habichuelas
• un chorreón de aceite
• medio vaso de vino blanco
• una puntita de orégano
• sal y pimienta