Tornillos de pasta con habichuelas

Ingredientes

• 1 lata de grande de habichuelas partidas en trocitos
• 1/4 libra de queso amarillo
• 2 tazas de tornillos de pasta, cocidos "al dente"
• 1/3 taza de rodajitas de cebolla larga
• 1 cucharadita de albahaca fresca picada
• 1 diente de ajo finamente picado

Preparación

• Escurra las habichuelas y guarde media taza del líquido. Ralle el queso por los agujeros más grandes del rallador. Combínelo en una refractaria con las habichuelas, el líquido que guardó y los demás ingredientes. Tape y lleve al horno precalentado a 350° y hornee hasta que esté bien caliente, revolviendo ocasionalmente.

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