Petitchef

Pan integral casero

Otro
8 porciones
25 min
45 min
Medio
464 Kcal
Ideal para tostarlo y comerlo con un poco de aceite y sal o, si es para el desayuno, con mantequilla y mermelada.

Ingredientes

Número de partes: 8
500gr de harina integral (o harina blanca, o de espelta)

3 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharaditas de sal

80gr. de sesamo negro

80gr. de semillas de girasol

80gr. de semillas de lino

25gr. de levadura de panadero en polvo

500ml. de agua

Preparación

  • Diluir la levadura en agua caliente, revolviendo bien con una cuchara.
  • En un bol disponer la harina, la levadura disuelta en el agua, semillas, aceite y, finalmente, la sal, y mezclar con una cuchara de madera hasta que quede bien mezclado.
  • Untar con aceite un molde grande de pan (el mío era de 25 x 11 cm), espolvorear con semillas que nos hayan quedado, a lo largo y por los bordes.
  • Colocar la masa y acomodar y emparejar hasta que este bien distribuida por todo el molde.
    Espolvorear semillas en la parte de arriba del pan.
  • Colocar en el horno frío y a continuación, prender el horno a 200°C
  • Después de 15 minutos sacar el pan, hacer una incisión con un cuchillo en el medio del pan y continuar la cocion durante 45 minutos a 180°
  • Una vez que este listo, dejar enfriar, sacar del molde y cubrir o guardar en una bolsa para que no se seque. Así de fácil!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 164g
Calorías: 464Kcal
  • Carbohidratos: 46.8g
  • Grasa total: 22.6g
  • Grasa sat.: 3.1g
  • Proteínas: 14.1g
  • Fibras: 5.2g
  • Azúcar: 1.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

Luzdivina, 15/04/2018

Me parece muy fácil, me encanta este tipo de panes, para hacer en el desayuno con un poco de aceite,

(0) (0) Abuso
angeles1608, 22/09/2016

80

(0) (0) Abuso
25/05/2016

Facilmente explicada..

la hare sin dudar

(0) (0) Abuso
09/05/2016

25gr de levadura en polvo es demasiado..será fresca, no?

(0) (0) Abuso
13/04/2016

Me encantó, trataré de hacerlo.

(0) (0) Abuso
12/04/2016

VAY HACERLO.

(0) (0) Abuso
12/04/2016

Facil depreparar

(0) (0) Abuso
Thai1, 12/04/2016

Qué buena pinta! Me encantan los panes con cereales tanto en dulce como salados! Lo haré.

(0) (0) Abuso
12/04/2016

Que buena pinta! Lo haré.

(1) (0) Abuso

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