PAN RELLENO DE ENSLADILLA (APERITIVO)

Name: Pan relleno de ensladilla (aperitivo)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1-2 bagetinas; 1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas; 1 lata pequeñas de pimientos morrones; 10-12 aceitunas sin hueso; 2 pepinillos en vinagre; 1 huevo duro; 2 cucharadas de mayonesa; 1 cucharadita de perejil picado

Entrante

6 porciones

30 min

Fácil

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Ingredientes

1-2 bagetinas
1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas
1 lata pequeñas de pimientos morrones
10-12 aceitunas sin hueso
2 pepinillos en vinagre
1 huevo duro
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de perejil picado

Preparación

Picamos muy finitos los pimientos, las aceitunas , el huevo y los pepinillos. Los mezclamos con el queso y la mayonesa. Lo reservamos.

Le cortamos a la baetina el pico y le sacamos la miga con un tenedor.

La rellenamos con la ensaladilla

y la envolvemos con papel aluminio. La dejamos en el frigorífico hasta el día siguiente.

La sacamos, la cortamos en rodajas y la servimos fresquita.