Pan integral (chef o matic)

Por kisa
(2.00/5 - 1 voto)

Ingredientes

1 medida del vaso medidor de agua templada
1 chorreton de aceite de oliva
1cucharadita de sal
1cucharadita de azucar
3 cucharadas de leche en polvo
3 medidores de harina
1 sobrecito de levadura de panaderia maizena.

Preparación

Paso 1

Ponemos los ingredientes en ese orden en la cubeta con la pala de amasar,

Una vez todo en la cubeta ponemos 2 veces el programa 51 es para amasar,6minutos+6 minutos,

Paso 2

Cuando acabe quitamos la pala de amasar y aplastamos la bola,le damos unos cortes con el cuchillo en forma de rombo y enharinamos por encima.

Paso 3

Ponemos programa 91° con 45 minutos o 5 minutos menos ha salido tostadito pero esta bueno y la miga estupenda

Preguntas:



Por kisa





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