Pan relleno venezolano

Ingredientes

• 450 g harina de fuerza blanca
• 1/2 cucharadita de sal
• 55 g mantequilla
• 55 g azúcar
• 2 huevos ligeramente batidos
• 25 g levadura fresca de panadero
• 150 ml leche templada
• 200 g jamón dulce
• 200 g queso en lonchas
• 100 g uvas pasas
• 1 yema para pintar el pan