Pan relleno de nutella

Name: Pan relleno de nutella
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de Harina todo uso; Sal una pizca; 100 g de Azúcar; 100 g de Mantequilla a temperatura ambiente; 2 Huevos; 25 g de Levadura; 200 cc de Leche templada; Se deslie la levadura en un poco de leche templada y esperando que se esponje mezclo; Harina; Sal; Azucar; Mantequilla

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Postre

Fácil

55 min

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Preparación

Preparación30 min

Cocción25 min

Se deslie la levadura en un poco de leche templada y esperando que se esponje.
Mezclar harina, sal, azúcar y mantequilla.
Luego incorporo la esponja de levadura y la leche restante, se forma un bollo que se deja leudar tapado x 2 horas hasta que duplique su volumen. El bollado se realiza para dar textura a la masa.
Transcurridas las 2 horas desgacifico el bollo y con un rodillo hago un rectangulo que pinto con Nutella. (Pero abundantemente).
Enrollo en en forma de cilindro y dejo reposar por 2 horas más.
Precaliento el horno a 350º y llevo el pan por 45´.
Al salir del horno lo pinté con mantequilla para que le diera mas brillo