Ensaladillas

La ensaladilla rusa es una de las tapas más populares, y un excelente primer plato, muy fresco para las comidas de verano. Si bien, tradicionalmente se ha cocinado con atún, verduras, huevo duro y mayonesa, en la actualidad existen muchas variantes de ensaladilla, igual de sabrosas.
De esta manera, podemos elegir entre recetas de ensaladilla de pimientos, merluza, pasta, piña, lentejas o remolacha, que resultan igual de sabrosas, y más originales.

Ensaladilla rusa

Entrante Fácil 30 min 364 kcal

Ingredientes: 3 patatas grandes 2 huevos 2 puñados de guisantes 1 zanahoria 2 latas de atún 1 bote de aceitunas sin hueso Mayonesa al gusto Sal Agua

Ensaladilla rusa con mayonesa casera

Entrante Fácil 55 min 508 kcal

Ingredientes: Para la ensalada: 2 patatas medianas 1 zanahoria 1 huevo 100 gr de guisantes en conserva (1/2 lata) 1 lata de atún Agua Sal Para la mayonesa...

Ensaladilla de sardinas

Aperitivo Fácil 10 min 286 kcal

Ingredientes: 2 cucharadas de mayonesa ½ cucharadita de mostaza 30 gr de pepinillos 1 lata de sardinas (140 gr) 1/4 cebolla morada 1 tomate 2 cucharadas de...

Ensaladilla rusa

Entrante Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 3 Patatas (blancas gordas) 3 zanahorias Judias verdes 2 latas de Atún media lata de guisantes 4 huevos 1 latita de maíz Pepinillos (o aceitunas) 1...

Ensaladilla rusa (la que se hace en rusia)

Entrante Medio 10 min 20 min

Ingredientes: 5 HUEVOS 2 PATATAS MEDIANAS I LATA PEQUEÑA DE GUISANTES 5 PEPINILLOS EN VINAGRE 100 GRAMOS DE MORTADELA O PECHUGA DE PAVO (se cortan en lonchas de...

Ensaladilla de pollo delaware

Entrante Fácil 40 min 551 kcal

Ingredientes: 1/2 cebolla muy picada 2 filetes de pollo 2 huevos duros 3 pepinillos en vinagre muy picados 4 cucharadas de mayonesa 1/2 cucharadita de mostaza de...

Pimientos del piquillo relleno de ensaladilla de marisco al alio

Plato Fácil 35 min 139 kcal

Ingredientes: Pimientos del piquillo Huevo cocido Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal

Ensaladilla rusa

Entrante Fácil 30 min 760 kcal

Ingredientes: Patatas. Zanahorias. Bonito en escabeche Calvo Bonito en aceite Calvo Pimientos en conserva morrones. Aceitunas Guisantes en conserva. Huevos...

Ensaladilla tropical

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: 1/2 Kg. LANGOSTINOS COCIDOS 12 PALITOS DE SURIMI 3 RODAJAS DE PIÑA EN SU JUGO 2 HUEVOS MAYONESA NARANJA 6 VOLABANS O VOL AU VENTS ENSALADA PARA...

Ensaladilla mixta con espárragos

Entrante Fácil 40 min 791 kcal

Ingredientes: Patatas Zanahorias Pechuga de pollo Atún en aceite Palitos de cangrejo Gambas Huevos Pimiento morrón Guisantes Espárragos blancos Mayonesa Sal

Ensaladilla de pollo y mango

Entrante Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 pechuga de pollo c/s escarola c/s hoja de roble c/s caronigos 1 mango vinagreta de frutos secos: 10u nueces 10u almendras 1/4c mostaza 1c azúcar...

Canapés de falsa ensaladilla

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 ó 2 latas de atún en aceite, bien escurridas 1 lata de maíz cocido 1 lata de espárragos blancos 1 ó 2 huevos cocidos 5 ó 6 palitos de mar...

Ensaladilla rusa con atún claro y anchoas del cantábrico

Entrante Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 frasco de atún claro (yo de conservas Serrats) 1 lata de anchoas del Cantábrico (yo de conservas Serrats) 1 bote de maíz 1 bote de macedonia de...

Arepas fritas rellenas con ensaladilla de atún

Aperitivo Fácil 25 min 1169 kcal

Ingredientes: 2 ½ tazas de agua ½ cdita de sal 2 tazas de harina de maíz pre-cocida (blanca ó amarilla) Relleno: 2 latas de atún 1 tomate picadito ½ cebolla...

Ensaladilla diferente

Entrante Fácil 1 h 20 m 292 kcal

Ingredientes: patata zanahoria guisantes judía verde atún huevo duro aceitunas salsa allioli

Ensaladilla de pescado

Entrante Fácil 30 min 597 kcal

Ingredientes: 4-5 patatas 2-3 huevos cocidos 1 lata pimientos morrones 2 filetes pescado blanco sin espinas Mayonesa Sal

Pastel de ensaladilla rusa

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Una bolsa de ensaladilla rusa congelada de 1 kg ó de 1/2 kg si vamos a utilizar más ingredientes. 3 huevos 1 brik pequeño de nata líquida (200-250...

Ensaladilla de marisco

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Mayonesa (huevo, aceite, vinagre) 1 Patata cocida Merluza Camarones Baritas de mar Moldes Ensalada, zanahoria rallada. Sal

Ensaladilla de patatas, pescados y gambas

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: la patata pescado gambitas

Ensaladilla de bocas de mar acompañada de pollo empanado

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: -palitos de bocas de mar cortados a trocitos -maiz dulce -lechuga romana cortada a tiras -mahonesa -filetes de pollo empanado -pan rallado -un...

Pastel de ensaladilla rusa

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 kg. de patatas de cocer 4 latas de atún en aceite de oliva 1 bote de picadillo de variantes (pepinillo y zanahoria) 3 huevos cocidos 1 bote de...

Ensaladilla de santa pola

Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 kg y medio de patatas 4 ó 5 cucharadas de variantes picados 4 huevos cocidos 2 ó 3 latas de atún Mayonesa "casera" Pimiento morrón para decorar...

Ensaladilla de brócoli receta para el concurso de silvia vidal

Plato Fácil 20 min 772 kcal

Ingredientes: 500 g de brócoli 50 g de cebolleta 80 g de pasas moscatel 80 g de cacahuetes fritos con miel 6 cucharadas de mayonesa una pizca de sal

Ensaladilla de atún

Entrante Fácil 20 min 750 kcal

Ingredientes: 4 patatas medianas 1 lata de atún 1/2 cebolla 1 lata pequeña de guisantes 1 cucharada de queso de untar 2 cucharadas de mahonesa sal