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La ensaladilla rusa es una de las tapas más populares, y un excelente primer plato, muy fresco para las comidas de verano. Si bien, tradicionalmente se ha cocinado con atún, verduras, huevo duro y mayonesa, en la actualidad existen muchas variantes de ensaladilla, igual de sabrosas.
De esta manera, podemos elegir entre recetas de ensaladilla de pimientos, merluza, pasta, piña, lentejas o remolacha, que resultan igual de sabrosas, y más originales.
En cualquier época del año nos encantan las recetas con patatas. Pero llegadas las altas temperaturas el plato estrella para disfrutarlas son las ensaladas de patata.
¡Se me ha cortado la mayonesa! Te suena? Posiblemente hayas escuchado esta frase más de una vez. La verdad es que nos encanta esta salsa madre capaz de mejorar casi todo: unas crujientes patatas fritas, una hamburguesa o una deliciosa ensaladilla rusa o unos huevos...
