Pimientos del piquillo relleno de ensaladilla de marisco al alio

Pimientos del piquillo relleno de ensaladilla de marisco al alio
Plato
Fácil
35 min
139 Kcal

Ingredientes

3

Preparación

Preparación15 min
Cocción20 min
  • Para empezar sacamos los pimientos del piquillo y los secamos con papel de cocina y le damos un pequeño golpe de horno.
    Ponemos en el vaso de la batidora un poco mahonesa y unos dientes de ajo, añadimos el zumo de un limón y batimos bien hasta que el ajo quede completamente mezclado con la mahonesa.
    En una olla con abundante agua hirviendo cocemos los langostinos y reservamos, en ese mismo agua coceremos también las patatas peladas y la zanahoria, escurrimos y la picamos lo más pequeña posible.
    Ahora picamos los huevos cocidos, los langostinos, los palitos de cangrejo y muy poca cantidad de cebolla. Lo añadimos todo a un bol donde tendremos también la patata y la zanahoria picada, sazonamos al gusto y mezclamos todo con un poco de la mahonesa batida con ajo, procurando que nos quede una masa compacta.
    Terminamos rellenando los pimientos con la ayuda de una cucharilla de café o de una manga pastelera.

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Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 139Kcal
  • Carbohidratos: 16.3g
  • Grasa total: 4.8g
  • Grasa sat.: 0.8g
  • Proteínas: 6.4g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 4.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (171g)
JJezu10

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios

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anonymous

Excelente.. rápida y muy sabrosa!!

abuso

anonymous

CUANTAS COSAS PARA HACER Y SIEMPRE COMEMOS LO MISMO, EXCELENT..

abuso

anonymous

Muy rico y facil, parece

abuso

anonymous

Buen plato d entrante y facil de hacer.... manuel de cadiz

abuso

anonymous

Mairveileuse

abuso

gloriavvv

Simplemente sin palabras

abuso

anonymous

Deliciosoooooooooosssssss.

abuso

anonymous

Que pimientos más ricos los voy a hacer esta semana con gambas y espinacas que están muy sabrosos y suaves.

abuso

anonymous

Is good

abuso

anonymous

Muy buena y facil

abuso
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