Petitchef

Pimientos del piquillo rellenos de melva

Entrante
2 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Escurrimos la melva, picamos muy menuda la cebolleta y las mezclamos con la mayonesa. Salamos. En una sartén con un poco de aceite freímos un poco los pimientos del piquillo y cuando estén frios los rellenamos con la farsa anterior. Freimos los ajos laminados en el mismo aceite junto con los pimientos del Padrón. Servimos los pimientos cubiertos con los ajos y el aceite.

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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MELVA, foto 1
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MELVA, foto 2

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