Petitchef

Ensaladilla de brócoli receta para el concurso de silvia vidal

Plato
2 porciones
10 min
10 min
Fácil
Fácil, rápido y exquisito.

Ingredientes

Número de partes: 2
500 g de brócoli

50 g de cebolleta

80 g de pasas moscatel

80 g de cacahuetes fritos con miel

6 cucharadas de mayonesa

una pizca de sal

Preparación

  • Picar el brócoli muy pequeñito (y en crudo); todas las partes verdes y los tallos finitos de los ramilletes desechando el tronco más grueso.
  • Picar la cebolleta muy fina y agregar al brócoli picado. Agregar las pasas y los cacahuetes fritos con miel, la mayonesa y la sal, mezclando suavemente y dejar reposar un par de horas en la nevera para que se liguen los sabores.

Preguntas:






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