Ensaladilla de bocas de mar acompañada de pollo empanado

Name: Ensaladilla de bocas de mar acompañada de pollo empanado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: -palitos de bocas de mar cortados a trocitos; -maiz dulce; -lechuga romana cortada a tiras; -mahonesa; -filetes de pollo empanado; -pan rallado; -un huevo; -aceite,sal y pimienta

Plato

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

Ensaladilla de bocas de mar acompañada de pollo empanado

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Ingredientes

palitos de bocas de mar cortados a trocitos
maiz dulce
lechuga romana cortada a tiras
mahonesa
filetes de pollo empanado
pan rallado
un huevo
aceite,sal y pimienta

Preparación

Para preparar la ensaladilla de bocas de mar, ingredientes:
-palitos de bocas de mar cortados a trocitos
-maiz dulce
-lechuga romana cortada a tiras
-mahonesa

Mezclar todos los ingredientes y listo.

Para el pollo empanado:
-filetes de pollo empanado
-pan rallado
-un huevo
-aceite,sal y pimienta

Lo preparamos salpimentando los filetes de pollo, los pasamos por el huevo batido y después por el pan rallado, por últimos los freimos en abundante aceite caliente.