Bocadillo de pollo desmenuzado

Por manutfmanutf
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4 comentarios


Ingredientes

- 1 pechuga de pollo
- ½ cebolla
- 2 o 3 hojas de lechuga
- mayonesa
- 1 barrita de pan de bocadillo
- sal

Preparación

Paso 1

Ponemos la pechuga a cocer con un poco de sal (podemos aprovechar el pollo de un caldo o cocido). Picamos muy pequeña la cebolla y ponemos a pochar, mientras picamos también la lechuga muy pequeñita.

Paso 2

En un bol ponemos la lechuga, y añadimos la cebolla. Desmenuzamos bien el pollo y lo añadimos al bol removiéndolo todo muy bien.

Paso 3

Añadimos mayonesa y lo removemos todo hasta formar una pasta. Extendemos la pasta en el pan y obtenemos un delicioso bocadillo de pollo.

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Por manutfmanutf



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Comentarios de los miembros:

5 / 5mariangeles1
Enviado el 21/01/2014, 22:16

Buenisimo. lo he cocinado y estaba super rico. Lo unico que he variado es que el pan lo he untado con mantequilla y lo he tostado un poco en la sarten que le ha dado un punto crunch.

yo cociné esta receta
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3 / 5
Enviado el 16/01/2014, 13:53

¿eso es la pulguita de pollo?

(0) (0) Abuso
3 / 5
Enviado el 05/02/2014, 10:18

Es fácil y muy apetecible

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 26/06/2013, 22:58

Me encanta

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