Bocadillo de pollo desmenuzado

Por manutfmanutf
(4.11/5 - 27 votos)
4 comentarios

Ingredientes

- 1 pechuga de pollo
- ½ cebolla
- 2 o 3 hojas de lechuga
- mayonesa
- 1 barrita de pan de bocadillo
- sal

Preparación

Paso 1

Ponemos la pechuga a cocer con un poco de sal (podemos aprovechar el pollo de un caldo o cocido). Picamos muy pequeña la cebolla y ponemos a pochar, mientras picamos también la lechuga muy pequeñita.

Paso 2

En un bol ponemos la lechuga, y añadimos la cebolla. Desmenuzamos bien el pollo y lo añadimos al bol removiéndolo todo muy bien.

Paso 3

Añadimos mayonesa y lo removemos todo hasta formar una pasta. Extendemos la pasta en el pan y obtenemos un delicioso bocadillo de pollo.

Preguntas:



Por manutfmanutf





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Comentarios de los miembros:

mariangeles1, 21/01/2014

Buenisimo. lo he cocinado y estaba super rico. Lo unico que he variado es que el pan lo he untado con mantequilla y lo he tostado un poco en la sarten que le ha dado un punto crunch.

yo cociné esta receta
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16/01/2014

¿eso es la pulguita de pollo?

(0) (0) Abuso
05/02/2014

Es fácil y muy apetecible

(0) (0) Abuso
26/06/2013

Me encanta

(0) (0) Abuso

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