Petitchef

Ensaladilla de pollo delaware

Entrante
6 porciones
30 min
10 min
Fácil
Delaware es un estado de la costa Este de los Estados Unidos de América y esta es una receta típica de allí, que se viene haciendo desde hace unos 200 años.
Se la he pedido prestada a Connie, una americana que cocina, sí, ya sé que suena raro, pero cocina, y no es de ascendencia latina. Y odia particularmente la comida pre-cocinada que se come en su país. Así que ella corta y pica ajo, cebolla, y todo lo necesario para que su familia coma en condiciones y de la forma más sana posible.

Ingredientes

Número de partes: 6
1/2 cebolla muy picada

2 filetes de pollo

2 huevos duros

3 pepinillos en vinagre muy picados

4 cucharadas de mayonesa

1/2 cucharadita de mostaza de Dijon

croissants a discreción

Preparación

  • Salpimentamos los filetes de pollo y los ponemos en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén hechos, los partimos a trocitos.
  • Picamos la cebolla lo más fina posible, los huevos duros y los pepinillos.
    Lo ponemos todo en una ensaladera. Mezclamos la mayonesa con la mostaza y lo agregamos a la preparación anterior.
  • Abrir unos croissants por la mitad, pero sin abrirlos del todo. Ponerlos unos minutos sobre el tostador encendido. Y rellenar con la ensaladilla.



Comentarios de los miembros (32):

22/04/2014

Muy rico

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
05/02/2014

Tiene buena pinta!

(0) (0) Abuso
27/05/2013

Ya que asi uno aprende mas de lo que sabe

(0) (0) Abuso
26/05/2013

Que rico y con poco money

(0) (0) Abuso
15/05/2013

FACILISIMA MUY SANA Y SABROSA

(0) (0) Abuso
15/05/2013

Debe ser muy rico!!

(0) (0) Abuso
13/05/2013

Esta noche marcha enladita de pollo delaware

(0) (0) Abuso
13/05/2013

Muy fácil y sabrosa

(1) (0) Abuso
12/05/2013

Exelente....simplemente irresistible.

(0) (0) Abuso
12/05/2013

Delicioso y sano. Espero que a mis hijas les encante

(0) (0) Abuso

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