Galette de pollo

vota ahora
Entrante
Fácil
35 min
798 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 3.84 (3.84€/porción)

Preparación

Preparación20 min
Cocción15 min
  • En un pucherillo pondremos un trozo de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva. Cuando se deshaga, añadimos una cucharada de maizena y removemos para que no se hagan grumos.
  • Pondremos leche poco a poco sin parar de remover hasta que tome una consistentia no demasiado espesa. Salpimentamos y ponemos un poquito de nuez moscada.
  • Por último ponemos un queso que funda bien y removemos hasta que se funda completamente.
  • Ponemos la cebolla y el ajo a pochar. Cuando empieza a estar transparente añadimos el pollo y los tacos de jamón, salpimentamos y le ponemos un poco de romero para que tenga aroma.
  • Cuando está hecho añadimos un chorro de vino blanco, tomate natural bien picadito, orégano y unas cucharadas de salsa de queso.
  • Enrollamos las galettes con la pasta y ponemos por encima un poco más de salsa de queso. Serviremos con unos trocitos de tomate apañados con sal, ajo y aceite de oliva.

Puntúe esta receta

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 798Kcal
  • Carbohidratos: 16.3g
  • Grasa total: 58.1g
  • Grasa sat.: 25.2g
  • Proteínas: 34.7g
  • Fibras: 3.5g
  • Azúcar: 4.9g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 28
Información nutricional para 1 porción (378g)
Sin gluten
Sin huevo
anabelcillaAnabelcilla

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios

Puntúe esta receta: