Petitchef

Galette de pollo

Entrante
1 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • En un pucherillo pondremos un trozo de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva. Cuando se deshaga, añadimos una cucharada de maizena y removemos para que no se hagan grumos.
  • Pondremos leche poco a poco sin parar de remover hasta que tome una consistentia no demasiado espesa. Salpimentamos y ponemos un poquito de nuez moscada.
  • Por último ponemos un queso que funda bien y removemos hasta que se funda completamente.
  • Ponemos la cebolla y el ajo a pochar. Cuando empieza a estar transparente añadimos el pollo y los tacos de jamón, salpimentamos y le ponemos un poco de romero para que tenga aroma.
  • Cuando está hecho añadimos un chorro de vino blanco, tomate natural bien picadito, orégano y unas cucharadas de salsa de queso.
  • Enrollamos las galettes con la pasta y ponemos por encima un poco más de salsa de queso. Serviremos con unos trocitos de tomate apañados con sal, ajo y aceite de oliva.


Fotos

Galette de pollo, foto 1
Galette de pollo, foto 2
Galette de pollo, foto 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo
Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo
1 porciones
25 min
Fácil
4 / 5
Receta Galette de sarraceno con queso raclette
Galette de sarraceno con queso raclette
1 porciones
20 min
Fácil
4 / 5
Receta Galette de Brócoli, jamón y queso azul
Galette de Brócoli, jamón y queso azul
2 porciones
1 h 10 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Galette de reyes de queso raclette
Galette de reyes de queso raclette
8 porciones
50 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Galette de sarraceno italiana
Galette de sarraceno italiana
1 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Cómo cocinar carne de pollo Cómo cocinar carne de pollo Curry, 12 recetas indispensables Curry, 12 recetas indispensables

Pregunta del momento
Entre tus nuevos propósitos de año nuevo está....
Voto