Petitchef

Crepes de pollo

Plato
2 porciones
45 min
30 min
Medio

Ingredientes

2

Para el relleno:

Para la masa de los crepes:

Preparación

  • Masa de los crepes:

    Ponemos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos muy bien con la batidora.
    Si lo hacemos con la thermomix,ponemos todos los ingredientes en el vaso y ponemos 20 segundos, velocidad 4.
    Dejamos reposar la mezcla unos 30 minutos antes de usarla.

    Para hacer los crepes, engrasamos un poco una sartén con mantequilla y cuando esté caliente vertemos un poco de masa haciendo que se extienda bien por toda la sartén.
    Cuando este dorada la damos la vuelta para que se dore por el otro lado.

    Relleno:

    Primero ponemos a cocer las 2 pechugas de pollo con un poco de sal y las dejamos durante unos 15 minutos.
    Mientras, picamos en trozitos pequeños la cebolla,la zanahoria y el pimiento y lo sofreimos todo durante unos 10 minutos.
    Cuando el pollo este listo lo picamos muy finito y lo añadimos a la sartén de la verdura.Echamos el tomate frito y lo mezclamos.
    Lo sofreimos un poco todo junto.

Fotos

CREPES DE POLLO, foto 1
CREPES DE POLLO, foto 2
CREPES DE POLLO, foto 3

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

21/02/2014

Me encanta para la cena

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
anaasun, 12/09/2014

Riquísimas y fáciles de hacer

(0) (0) Abuso
23/01/2014

Muy buena y rica .......exelente

(0) (0) Abuso
08/07/2013

Me fascino se ve divina me motivastes gracias ..lo voy a hacer !

(0) (0) Abuso
27/03/2013

Me parecxe que las recetas que nos enseñan a preparar en esta pagina sn ecxelentes muchas gracias y ojala sigan con su buen trab

(0) (0) Abuso
23/07/2012

Se ven deliciosos y faciles. solo queria saber que salsa le pongo como base del plato

(0) (0) Abuso
Yaneth, 26/06/2011

Excelente...

(0) (0) Abuso
Adolfo López, 09/03/2010

Si la pechuga de pollo en vez de cocerla la hariamos a la plancha con un diente de ajos muy picadito y perejil y despues las troceamos muy finitos y los añadimos a las verduras quedaría mas sabroso.

(0) (0) Abuso
pllazo
pllazo, 09/03/2010

¡¡¡¡¡EXQUISITOOOO!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso

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