Ensaladilla tropical

Ingredientes

• 1/2 Kg. LANGOSTINOS COCIDOS
• 12 PALITOS DE SURIMI
• 3 RODAJAS DE PIÑA EN SU JUGO
• 2 HUEVOS
• MAYONESA
• NARANJA
• 6 VOLABANS O VOL AU VENTS
• ENSALADA PARA DECORAR

Preparación

• Hierves lo huevos con agua y sal (asi no se te romperán la cáscaras) durante 15 minutos, lo pelas bajo el chorro de agua fria y usas solo las claras.
  
  Mientras vas cortado todo, dejas las rodajas de piña que se vayan escurriendo antes de cortarlas.
• Le pones un poco de jugo de naranja a la mayonesa, y todo mezcladito, bien fresquita en nevera, rellenas los hojaldres se rellenan justo antes de servirlos.

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