Machacamos los huevos y las patatas. Las patatas deben ser cocidas con el mismo agua que se cuecen los langostinos, es una manera de potenciar el sabor.
Añadimos el langostino y la lata de atún. El tiempo de cocción de los langostinos debe ser como máximo de 3 minutos.
Echamos la mayonesa, la sal y el pimentón.
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