Ensaladilla rusa decorada con pingüinos de aceitunas.

Name: Ensaladilla rusa decorada con pingüinos de aceitunas.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: patatas; maiz; palitos de surimi; Atún Calvo al natural; langostinos; pimientos asados; zanahoria; huevos; Mayonesa

Entrante

Fácil

25 min

132 Kcal

Ingredientes

patatas
maiz
palitos de surimi
Atún Calvo al natural
langostinos
pimientos asados
zanahoria
huevos
Mayonesa

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Preparación

Preparación10 min

Cocción15 min

Preparamos la ensaladilla cociendo las patatas, la zanahoria y los huevos en abundante agua con sal.
Cuando estén blanditas escurrimos y ponemos en un bol grande. Añadimos el atun, el maiz, los palitos de surimi, los langostinos, el huevo cocido picado y los pimientos.
Añadimos mayonesa y mezclamos todo bien. Volcamos el bol en una fuente y cubrimos con mayonesa. Ya tenemos listo el iglú.
Preparamos los pinguinos cortando la zanahoria en rodajas, le quitamos un triangulito que reservaremos para el pico. Ya tenemos los pies.
Ahora ponemos el piquito en una aceituna, le hacemos ojos con un palillo y metemos dentro un poco de queso feta.Ya tenemos la carita.
Cortamos un rectangulo en otra aceituna y metemos dentro el queso. ya tenemos el cuerpo. Unimos todo con un palillo y Listar el pinguino.