Petitchef

Ensaladilla rusa

Entrante
1 porciones
10 min
20 min
Fácil
Una refrescante y deliciosa ensalada

Ingredientes

Número de partes: 1


Bonito en escabeche Calvo

Bonito en aceite Calvo

Pimientos en conserva morrones.

Aceitunas

Guisantes en conserva.

Huevos duros.

Preparación

  • Ponemos a cocer en agua con sal, zanahorias cortada en cuadraditos pequeños.
    Pelamos y lavamos las patatas, las cortamos alargadas y después en cuadraditos.

    Las echamos a la cacerola con las zanahorias a cocer.
    Cocemos huevos y le añadimos sal para que no se abran al cocer.

    Picamos pimientos morrones de lata, ponemos a escurrir guisantes también de lata y aceitunas.
    Cocidas las patatas y las zanahorias las escurrimos el agua y dejamos enfriar.

    Ponemos a escurrir 2 lata bonito en aceite y 2 lata en escabeche, y los huevos cocidos los cortamos en cuadraditos pequeños, y se lo añadimos a los demás ingredientes.
    Les añadimos mayonesa y mezclamos, a mi me gusta la mayonesa casera.
    Guardamos en la nevera tapada para que no se reseque.

    Puedes ponerle pepinillos en vinagre.
    Servirla sin decorar.
    Servirla con el aro y lechuga en juliana con aceite de remolacha y adornada con remolacha cocida.

    Una simple ensaladilla rusa, es de mis platos preferidos ¿se nota? espero que os guste besos.
    Adita

Fotos

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Comentarios de los miembros (17):

15/06/2013

Mmmm deliciosa!!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
gotxu, 14/06/2013

Muy mala le faltan unos cuantos ingredientes y le sobra el bonito en escabche que empalaga bastante

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
30/07/2013

RIQUISIMA Y FACIL DE PREPARAR

(0) (0) Abuso
20/06/2013

Tan sencilla, pero tiene que estar buenísima

(0) (0) Abuso
17/06/2013

Muy buena

(0) (0) Abuso
17/06/2013

Muy rica gracias!!

(0) (0) Abuso
15/06/2013

Muy sabrosa

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15/06/2013

DELICIOSAAAAAAAAAAA

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14/06/2013

RIQUISIMA

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14/06/2013

DELICIOSA

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