Ensaladilla rusa - olla programable

Ingredientes

• 500 gramos de patatas
• 4 zanahorias
• 3 huevos
• 250 gramos de mayonesa (preferiblemente casera)
• 200 gramos de atún en aceite
• 200 gramos de guisantes congelados

Para la decoración (todo opcional):

• 3 huevos
• Eneldo
• Aceitunas sin hueso
• Pimiento morrón
• Cebollino

Preparación

• Ponemos en una vaporera las patatas y las zanahorias cortadas en cuadraditos y los guisantes, y la metemos en la cubeta con dos medidas de agua.
• Si nos caben, añadimos 3 huevos envueltos en film. Si vemos que no entran, los hacemos después en la vaporera, envueltos y con los mismos tiempos.
• Programamos menú cocina (modelo D) menú presión vapor (modelo E) menú vapor (modelo F) 4 minutos.
• Despresurizamos y pasamos todo a un bol.
• Mezclamos con los huevos duros picados, el atún desmenuzado y la mayonesa.
• Llevamos a la nevera hasta la hora de servirla, y antes de sacarla a la mesa decoramos como más nos guste. Aquí os dejo otra idea de decoración en ración individual.
  
• NOTA: Ideas de decoración inspiradas en Pinterest

Preguntas

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