Petitchef

Ensaladilla rusa - olla programable

Plato
4 porciones
10 min
5 min
Fácil
Un clásico de todos los hogares, y con tantas variantes como cocineros hay. En casa nos gusta muy sencilla, con pocos ingredientes y por supuesto ¡muy fría!

Ingredientes

Número de partes: 4
500 gramos de patatas



250 gramos de mayonesa (preferiblemente casera)

200 gramos de atún en aceite

200 gramos de guisantes congelados


Para la decoración (todo opcional):

3 huevos

Eneldo

Aceitunas sin hueso

Pimiento morrón

Cebollino

Preparación

  • Ponemos en una vaporera las patatas y las zanahorias cortadas en cuadraditos y los guisantes, y la metemos en la cubeta con dos medidas de agua.
  • Si nos caben, añadimos 3 huevos envueltos en film. Si vemos que no entran, los hacemos después en la vaporera, envueltos y con los mismos tiempos.
  • Programamos menú cocina (modelo D) menú presión vapor (modelo E) menú vapor (modelo F) 4 minutos.
  • Despresurizamos y pasamos todo a un bol.
  • Mezclamos con los huevos duros picados, el atún desmenuzado y la mayonesa.
  • Paso 6 - Ensaladilla rusa - Olla programable
    Llevamos a la nevera hasta la hora de servirla, y antes de sacarla a la mesa decoramos como más nos guste. Aquí os dejo otra idea de decoración en ración individual.
  • NOTA: Ideas de decoración inspiradas en Pinterest

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