Petitchef

Sopa de pollo y champiñones

Plato
2 porciones
15 min
5 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 diente de ajo machacado

1 cucharada de hojas y tallos de cilantro, picaditos

1/4 cucharilla de pimienta negra recién molida

1 consomé de pollo desmenuzado Knor

1 trozo de jenjibre entero

1 cucharadita de ají molido (opcional)

100 g. de champiñones fileteados

100 g. de pechuga de pollo, cocida y cortada tiritas

50 g. de pimentón cortado en tiritas finas

1 puñado de fideo cabello de angel

Sal y pimienta.

Preparación

  • En una olla con agua en punto de ebullición colocar el jengibre, el consomé, el pollo en tiritas, el ajo y el ají, durante unos quince minutos, luego agregar los champiñones, el pimentón, el cilantro y el fideo cabello de angel, dejar que hierva otros cinco minutos, comprobar la sazón, salpimentar, retirar y servir.
    Prepárenla y me cuentan. Chao.

Fotos

Sopa de pollo y champiñones, foto 1
Sopa de pollo y champiñones, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

01/05/2017

Quieroooooo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
16/11/2013

MUY BUENAS LAS RECETAS

(0) (0) Abuso
21/05/2013

Se ve muy rico

(0) (0) Abuso
18/04/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
06/04/2013

Me encanta

(0) (0) Abuso
22/03/2013

Exquisita y facil de preparar

(0) (0) Abuso
22/03/2013

Muy fácil de preparar y absolutamente sabrosa.

(0) (0) Abuso
08/11/2012

Tan deliciosa como la sopa maravilla
de pollo

(0) (0) Abuso
25/11/2011

Me gusta esta receta

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