Petitchef

Pollo con champinones chino

Plato
4 porciones
40 min
15 min
Medio
289 Kcal
Comida china

Ingredientes

Número de partes: 4
500g de filetes de pechuga de pollo

300g de champiñones frescos (o 1 lata en conserva)

1 pimiento verde

2 dientes de ajo


Aceite de girasol


Pimienta molida

4 cucharadas soperas de salsa de soja

2 cucharadas soperas de vino blanco

1 cucharadita de harina de maíz refinada (Maizena)

Arroz tres delicias (para acompañar ; ver receta aqui)

Preparación

  • Se cortan los filetes de pollo en tiras finas, se salpimentan.
    Se corta la cebolla y el pimiento en trozos medianos y los ajos en rodajas.

    En el wok ponemos un chorrito de aceite de girasol y sofreímos la cebolla, el ajo y el pimiento, añadimos el pollo y rehogamos.

    Añadimos los champiñones y los dejamos hacer un poquito

    Seguidamente le añadimos el vino y la salsa de soja, lo dejamos hacer 3-4 minutos, le añadimos la Maizena diluida en una poquita agua y cuando haya espesado un poquito lo servimos con el arroz tres delicias o arroz blanco.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 290g
Calorías: 289Kcal
  • Carbohidratos: 17.1g
  • Grasa total: 6.2g
  • Grasa sat.: 1.1g
  • Proteínas: 38.6g
  • Fibras: 2.8g
  • Azúcar: 3.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6

Preguntas:



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Comentarios de los miembros (30):

Charog, 14/11/2013

A mis nietos les encanto

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
14/11/2013

Lo hare tambien este finde..que ricooo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
21/03/2014

Rikkkoooo

(0) (0) Abuso
24/02/2014

Buenisimo.

(0) (0) Abuso
19/02/2014

Riquísimo

(0) (0) Abuso
08/01/2014

Rica!!

(0) (0) Abuso
08/12/2013

Muy rico y nutritivo

(0) (0) Abuso
22/11/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
19/11/2013

EXQUISITOO,un saludo y muchas gracias por tu recetas

(0) (0) Abuso
19/11/2013

Me parece una receta estupenda y sencilla. La voy ha hacer.

(0) (0) Abuso

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