Petitchef

Pollo con champiñones y pimientos.

¡Un ingreso simple, super bien y un resultado quehace la unanimidad!
Entrante
1 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • En un cuenco mezcla la harina, la sal, la pimienta y el pimentón.
  • Corta el pollo en trozos pequeños, pasa por la mezcla anterior y fríe con la mantequilla. Saca la carne de la sartén y manten caliente.
  • Con la misma manteqilla, sofríe la cebolla.
  • Añade el pimiento y los champiñones bañados con limon para que no se pongan negros y se rehoga todo junto.
  • Por último, incorpora la carne, el vino blanco y la nata, y deja que reduzca un poco.

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