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Pollo al brandy con zanahorias y champiñones

Name: Pollo al brandy con zanahorias y champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 800 g de pechuga de pollo; 300 g de zanahorias cortadas en juliana; 300 g de champiñones; 5 cucharas de aceite oliva; 5 dientes de ajos cortados en láminas; 2 copas de brandy; 50 cl. de salsa sukiyaki; 1 toque de popurri de pimientas; 1 toque de sal

Plato

4 porciones

15 min

Fácil

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4

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Ingredientes

800 g de pechuga de pollo
300 g de zanahorias cortadas en juliana
300 g de champiñones
5 cucharas de aceite oliva
5 dientes de ajos cortados en láminas
2 copas de brandy
50 cl. de salsa sukiyaki
1 toque de popurri de pimientas
1 toque de sal

Preparación

En una sartén ponemos el aceite y los ajos laminados freímos sin dorar mucho, le ponemos las zanahorias el champiñón y sofreímos unos minutos, le ponemos los filetes de pollo toque de pimientas , toque de sal, 2 copas de sukiyaki y dos copas de brandy rehollamos bien hasta que estén los filetes hechos

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