Pollo con espinacas, champiñón y pasas

Name: Pollo con espinacas, champiñón y pasas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 8 filetes de pechugas de pollo; 500 g de espinacas; 150 g de champiñones; 2 dientes de ajo; uvas pasas; pan rallado; 1 huevo; sal