Steak vegetariano
Plato Fácil 35 min 628 kcal
Ingredientes: 500 g de queso emmental en un trozo 2 huevos 2 c.sopera de mostaza a la antigua 1 chalota 150 g de migas de pan duro aceite para freir sal - pimienta
Dietética / Salud
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Mi ensalada rusa light
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 g de guisantes 150 g de judias verdes 200 g de patatas 150 g de zanahorias O un paquete de ensaladila congelada 300 g de yoghurt griego 3 c....
Pan inglés, (victorian milk bread) con semillas de chia y sésamo
Otro Fácil 45 min 1167 kcal
Ingredientes: 500 g de harina 100 g de leche en polvo 25 g de manteca 20 g de levadura fresca 250 cc de leche tibia 1 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar
" vinagreta de pesto "
Postre Fácil 40 min 1367 kcal
Ingredientes: 100 ml de vinagre de vino blanco 300 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 manojo chico de albahaca fresca Sal Pimienta negra resquebrajada...
Crema-batido de fresas, yogur y plátano
Otro Fácil 25 min
Ingredientes: 3 plátanos 500 g de fresas o 4 dl de puré de fresas 150 g de azúcar ½ l de leche 2 yogures griegos unas gotas de zumo de limón
Mermelada de plátanos y dátiles
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 2 ½ kg de plátanos (360 g) ½ kg de dátiles (100 g) 3 kg de azúcar (450 g) 3 limones (zumo de ½ limón)
Crema de puerros con mejillones
Plato Fácil 35 min 1286 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 3 puerros medianos Aceite 2 patatas medianas 1 litro de agua 1 vaso (de vino) de leche o nata de cocina 1 vaso (de vino) de...
Gazpacho de remolacha
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: 1 remolachas cocidas Ajo Aceite de oliva Toque vinagre(Balsamico) Sal,pimienta Puerro muy fino
- crema de guisantes -
Otro Fácil 25 min 294 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva 1 lata de guisantes pequeña 1 patata 1 cebolleta 1 pastilla de caldo de verduras Sal
Sopa juliana
Entrante Fácil 45 min 427 kcal
Ingredientes: 2 Zanahorias 1 Nabo 1 rama de Apio Verde 3 Puerros (lo blanco) 1 Cebolla 1 cogollo de Lechuga 1 trozo de berza (col) 300 grs. de Guisantes 300 grs....
Gazpacho caliente con pasta y brocoli
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg. de Tomates Maduros 1/2 Pimiento Verde 1/2 Pepino 1 Diente de Ajo 1 dl. de Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Vino (al gusto) Cominos...
Nigella y los boniatos: pollo con boniatos y canela
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 8 patas de pollo 5 boniatos un chorro generoso de aceite de oliva 1/2 cucharada sopera de canela 1/2 cucharada de comino molido o en semilla
Gazpacho con pollo y conejo
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolla 1 paquete de pasta para gazpachos 3 raciones 3 guardada cama de pollo 3 muslitos y pollo 3 pedazos de conejo 3 ramitas
Menestra de carne
Plato Fácil 1 h 47 m 147 kcal
Ingredientes: 1/2 K de morcillo de ternera, en trozos pequeños. 1 Puerro 1 Cebolla pequeña 1 Zanahoria 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 Cucharadita de harina...
Salsa bechamel (salsa blanca)
Otro Fácil 4 min
Ingredientes: Leche : 500 cm3 (medio litro) Manteca :30 g Harina :30 g Ajo :1 diente Laurel Nuez moscada Sal Pimienta blanca molida
Ensaladilla con salsa de yogur
Entrante Medio 20 min 12 min
Ingredientes: ¾ kg de patatas 2 zanahorias medianas 2 huevos 1 latita de guisantes 300 g de mahonesa 1 yogur natural 1 lata de atún 100 g de aceitunas troceadas Sal
Zuppa di fagioli con salsiccia (sopa de alubias con butifarra)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas 1 butifarra blanca 2 lonchas de panceta 100 g de setas 1 patata pequeña 1 zanahoria 2 tallos de apio 1/3 de cebolla...
Spezzatino di manzo con funghi e piselli (guiso de ternera con setas)
Plato Fácil 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel,...
Ensalada de aguacate y ahumados
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 lechuga 1 escarola 1 tronco de apio tierno 1 pepino 1 aguacate 400 g de ahumados (salmón, arenque, trucha) 1 tacita de nueces troceadas 1 limón...
Champiñones rellenos de espinacas
Aperitivo Fácil 45 min 23 kcal
Ingredientes: Champiñones espinacas bacon ajo queso de cabra
Ensalada de espinacas con jamón
Entrante Fácil 1 hora 754 kcal
Ingredientes: 375 g de espirales de pasta 12 lonchas finitas de jamón serrano 150 g de espinacas frescas (las de mercadona verdelis) 2 cucharadas de mostaza de...
Crema de lechuga
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de preparado para ensalada 4 estaciones 2 patatas medianas 1 cebolla agua sal cuadritos pan tostado
Barquitas de berenjena con atún claro y gambas
Plato Fácil 55 min 196 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas ½ cebolla 2 pimientos verdes Un platillo de gambas peladas previamente descongeladas 2 latas de atún claro de Conservas Serrats Queso...
Caldo de judías
Plato Fácil 20 min 24 min
Ingredientes: 400 g de habas una costilla de cerdo un trozo de carne de ternera tipo falda o jarrete. un par de chorizos para cocer 6 patatas 5 zanahorias. 1 kg...