Dietética / Salud

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Sopa fría de melón y jamón serrano

Plato Fácil 35 min 490 kcal

Ingredientes: 1 melón pequeño 1/2 l de nata líquida 100 g de jamón serrano en lonchas ramitas de menta fresca Sal Pimienta

Costilla de cerdo guisada

Plato Fácil 35 min 1006 kcal

Ingredientes: 750 gr de costilla de cerdo troceada 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 tomates maduros 4 patatas medianas 125 ml de vino blanco aceite sal

Sin gluten. huevo ni lactosa - gelatina de chocolate.

Postre Fácil 40 min 351 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche de almendras. 50 gramos de cacao puro en polvo Valor sin azúcar y sin gluten. 70 gramos de azúcar. 6 hojas de gelatina neutra.

Milhoja de calabacín y berenjena con queso de cabra y vinagreta de miel

Entrante Fácil 40 min 81 kcal

Ingredientes: 1 calabacín grandecito 1 berenjena 2 lonchas gorditas de queso de cabra semicurado miel vinagre balsámico sal, pimientas molidas y perejil picadito

Potaje de habas (de aceite)

Plato Fácil 1 hora 30 min

Ingredientes: Un puñado pequeño de habas secas por persona Un puñado pequeño de habichuelas secas por persona ½ pimiento rojo, 2 o 3 trozos de pimientos secos 1...

Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 600 g de garbanzos cocidos previamente remojados en agua templada con sal 400 g de espinacas congeladas 12 trozos de bacalao salado aceite de oliva...

Arroz caldoso con bacalao.

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: arroz ½ de pimiento verde ¼ parte de pimiento rojo 1 cebolla mediana 2 tomates maduros medianos 200 gr de bacalao desalado 300 gr de almejas ¼ kg...

Operación bikini: pechuga de pollo al vapor

Plato Fácil 45 min 586 kcal

Ingredientes: 1 escalope de pollo en redes (4 grandes redes de pollo) Una pimienta blanca molida Un orégano 75 g de las olivas rellenadas de guindilla (aprox....

Fabes con chorizo

Plato Medio 3 horas 3 horas

Ingredientes: 500gr de Judiones remojados durante 24 horas, o 2 botes de judiones precocidos 50gr de aceite 2 tomates 1 pimiento verde pequeño 1 diente de ajo 2...

Alubias verdinas

Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: 250 g de alubias verdinas 7 medidores de agua (1l mas 150 ml) ½ cebolla 2 dientes de ajo 200 g de sopa campesina 1 pizca de pimentón dulce Tomate...

Pasta y verduras: tortellini con espinacas a la crema

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 paquete de tortellini rellenos de queso 1 brik de nata para cocinar 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cebolla aceite 500 gr. de espinacas

Ensalada de pasta con manzana y queso de cabra

Entrante Fácil 20 min 607 kcal

Ingredientes: 200 gr. de Pasta 1 Manzana roja 1 latita de Atún al natural 4 rodajitas de Queso de cabra Sal Orégano Aceite de oliva

Crema de guisantes con crujiente de jamón. paso a paso

Postre Fácil 15 min 909 kcal

Ingredientes: 300 gr de guisantes congelados 1 cebolleta 1 puerro agua 70 gr de aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra

Salteado de calabacin y champiñones.

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 1 calabacín mediano unos 400 g 350 g de champiñones frescos 2 dientes de ajo una puntita de cayena o guindilla 4 cucharadas de aceite de oliva

Sopa de merluza

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: La raspa y cabeza de una merluza 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 4 zanahorias Aceite de oliva 1 paquete de mini gambas...

Guiso de patatas y garbanzos con chorizo

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 500 g de patatas. 500 g de garbanzos (remojados la víspera) 2 chorizos. Un chorro de aceite. 1/2 cebolla. Un trozo depimiento verde. Un trozo de...

Crema de guisantes con tropiezos de jamón serrano (thermomix)

Plato Fácil 1 h 15 m 337 kcal

Ingredientes: 400 g de guisantes 200 g de patatas 100 g de cebolla 1 puerro 700 ml de caldo verduras 150 ml de leche sal y pimienta

Judias verdes planas con tomate y huevo

Plato Fácil 35 min 156 kcal

Ingredientes: 1 bolsa de judias verdes planas congeladas Ajo Aceite Sal Tomate casero Jamón a taquitos Huevos

Ensalada de palitos de surimi y maíz.

Entrante Fácil 10 min 77 kcal

Ingredientes: lechuga romana palitos de surimi maíz dulce mahonesa sal

Ensalada de perdiz

Plato Medio 25 min 35 min

Ingredientes: 1 Perdiz Escabechada Lechuga variadas Rúcula Escarola 1 Granada 50 g de Nueces Aceite de Oliva Vinagre de Vino Sal Mostaza Antigua 3 cucharadas...

Ensalada templada de espinacas con queso de cabra, huevo y vinagreta de dátiles.

Entrante Fácil 30 min 314 kcal

Ingredientes: Espinacas frescas Queso de cabra Huevos Aceite de oliva virgen extra de Jaén Unos cuantos dátiles Crema de vinagre balsámico Sal

Carne guisada en olla expres

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1/2 kg de una buena carne de ternera, 1 zanahoria, 1 latita de guisantes, 1 lata de champiñones, pimiento y cebolla, maicena, vino blanco